【夾心蛋糕用電飯鍋怎么做 夾心蛋糕用電飯鍋如何做】
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1、夾心餡原料：雞蛋2個，白糖3大勺，淀粉1.5大勺，牛奶300毫升，綿白糖1大勺 ， 水果300克 。
2、蛋糕底坯作法同檸檬夾心蛋糕 。
3、雞蛋撣散 ， 與白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底鍋中，用溫火加熱 ， 并不斷地攪拌直至成稠夾心醬 。離火，晾涼待用 。
4、水果削皮去核，切成薄片 。
5、蛋糕烤好后 ， 取出晾涼，從中部橫向片切成兩片 ， 在底片上抹一層夾心醬，最后蓋上另一片蛋糕 。食前在蛋糕表面撒上綿白糖 。
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