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吃核桃潤膚和烏發 挑選和儲存核桃的小技巧

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吃核桃潤膚和烏發 挑選和儲存核桃的小技巧

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吃核桃潤膚和烏發 挑選和儲存核桃的小技巧

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核桃被譽為“堅果之王”，含有豐富的維生素和Omega-3脂肪酸 ， 可保護心臟和維護腦健康，對動脈硬化、高血壓和冠心病人也有很好的食療效果 ， 另外核桃對潤膚和烏發也大有好處！今天跟隨一起來了解一下核桃的小知識 。
吃核桃潤膚和烏發 挑選和儲存核桃的小技巧

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核桃的功效
1、一把核桃睡個好覺
你是不是也常常有晚上翻來覆去難以入眠的苦惱？美國的一項最新研究指出，吃一把核桃能幫你睡好覺 。
需要注意的是，核桃含脂肪較多，如果睡前吃太多，反而會影響睡眠 。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調成的糊 。
2、益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸 ， 能降低膽固醇含量 。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處 。
3、吃核桃補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口 。
吃核桃潤膚和烏發 挑選和儲存核桃的小技巧

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4、助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚 ， 使人白嫩 ， 特別是老年人皮膚衰老更宜常吃 。
【吃核桃潤膚和烏發 挑選和儲存核桃的小技巧】5、核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱 。
6、補充微量元素
核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用 。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效 。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素 。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低 ， 鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能 。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，秋冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳 。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老 。有些人往往吃補藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃 ， 實在大有裨益，往往比吃補藥還好 。
吃核桃潤膚和烏發 挑選和儲存核桃的小技巧

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一、吃核桃的最佳時間
有中醫師指出，人們日常一天的活動，最需要消耗早上攝取到的熱量 ， 因此早餐時吃核桃，不但能補充營養，而且也不容易變胖，最佳吃核桃的時間是早餐后2小時 。也有營養師則指出，早餐吃核桃可以提升早餐的質量，達到營養均衡，也能較有效吸收其中的營養物質 。
吃之前先將核桃在水中浸泡一晚，則可以進一步提升核桃的品質，這是因為可以在一定程度上減少核桃中的酶抑制劑和植酸 。
一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右 ， 大約相當于四五個核桃 。同時應該適當減少其它脂肪攝入 ， 以避免熱量攝入過高 。中醫上講 ， 核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃 。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“后天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳 。
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二、核桃皮功效更高

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