雞翅根腌制作方法雞翅根腌制作方法步驟 _生活百科

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1、食材：雞翅根500克、雞蛋2個、雪米餅5個、腌制粉45克、淀粉45克、烤箱1個
2、料酒2勺、耗油2勺、大蔥段1塊、姜片5片。
3、準備一袋雞翅根。
4、改刀，為了腌制時入味，放入大碗。
5、清水洗三遍，去除肉味。
6、準備腌制料。
7、將腌制料灑在雞翅根上。
8、倒入準備好的，料酒，耗油。
9、戴手套拌均勻，蓋蓋子，腌制半小時入味準備烤箱紙，雞蛋，淀粉。
10、將腌制好的雞翅根，依次放入，雞蛋液和淀粉里。
【雞翅根腌制作方法雞翅根腌制作方法步驟】11、擺好放入烤箱， 180度上下火，35分鐘，出鍋。