羊肉煮過以后怎么做怎么做煮過以后的羊肉 _生活百科

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1、主料：羊肉200克、胡蘿卜50克，調料：食用油5毫升、花椒1克、香葉1片、蔥段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、鹽2克。
2、胡蘿卜50g切滾刀塊，羊肉200g切片。
【羊肉煮過以后怎么做怎么做煮過以后的羊肉】3、起鍋放入食用油5ml，放入花椒1g，香葉1片、蔥段2g、姜片3g、蒜瓣5g 。
4、放入羊肉、白砂糖5g翻炒均勻。
5、加入生抽3g繼續翻炒，加水100ml，倒入胡蘿卜，鹽2g翻炒，出鍋完成。