【西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯做法介紹】
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1、材料：西洋菜500g、豬骨250g、紅棗5顆、枸杞10顆、生姜4片、食鹽適量 。
2、將西洋菜泡入鹽水中浸泡，摘去根莖老的部分，清洗干凈備用 。豬骨洗凈備用 。紅棗去核 。
3、把西洋菜、豬骨、紅棗、枸杞、姜片放入鍋中，鍋中加入清水 。
4、大火煮開10分鐘后轉中火，煲40分鐘，加入適量食鹽調味即可 。
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