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1、材料：蘋果200g，冰糖80g，米醋100ml 。
2、準備好新鮮的蘋果，洗干凈，切成片 。
3、將蘋果切片放幾片在玻璃瓶中，再放入幾塊冰糖 ， 再放入幾片蘋果切片 ， 依次堆積，注意要留下三分之一的空間 。
4、在玻璃瓶中倒入米醋至漫過固體物，密封 。
5、發酵三個月左右，當醋的顏色變成金黃色就說明泡好了 。
【蘋果醋可以怎么做 蘋果醋自制方法】6、品嘗時 ， 就兌上一到兩倍的純凈水或蜂蜜水，調和均勻即可 。
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