紫色包菜怎么做有營養 涼拌紫甘藍的做法


紫色包菜怎么做有營養 涼拌紫甘藍的做法

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紫色包菜怎么做有營養 涼拌紫甘藍的做法

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1、紫甘藍的營養含量進入人的身體 , 比如生吃和炒用 , 對于紫甘藍的營養含量保留的就不一樣 。紫甘藍不論是清炒做湯涼拌,都是一種很好的食用方法 , 
2、涼拌紫甘藍的做法:主料:紫甘藍;輔料:白糖、精鹽、白醋 。
3、紫甘藍剝掉老皮,切絲 。
4、把切好的紫甘藍盛到干凈容器里,撒少許精鹽拌勻腌漬10分鐘 。
5、取干凈小碗,倒入一湯匙白醋,灑入白糖攪勻成酸甜湯汁 。
【紫色包菜怎么做有營養 涼拌紫甘藍的做法】6、把腌漬的紫甘藍控凈水,調入酸甜湯汁 , 拌勻即可 。喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油,拌勻后香辣酸甜的味道就出來了 。

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