茶池怎么用( 九 )


1:10克御守塩調和200克醋(白醋為佳),放入壺中小火煮,不能干燒 。(御守塩與醋混合加熱時產生次氯酸消除壺中細菌群落,御守塩沒有海塩那樣的強腐蝕性所以日本茶道多用)
2: 5克御守塩配合200克清水與15克裙帶菜(或海帶),放入壺文火中煮 。(在御守塩促進下海藻會釋放巖藻多糖成分和褐藻酸塩鈉,這個本身可以在壺內形成包漿 , 而且巖藻多糖成分在現代醫學中發現是抑制和預防癌細胞生長的)
3: 放入竹節、竹根、竹葉混合250克入清水,放入壺里煮30分鐘 。

###其它資料參考###茶壺(或蓋碗、蓋杯)茶杯(還有用聞茶香味的聞香杯)---壺與杯是泡茶的基本茶具 。
茶盅(公道杯)——方便茶湯和茶渣的分離,使茶湯濃淡均勻 。
茶船(茶池)——用以盛壺 。
茶銜(茶漏)——用以導茶葉入茶壺 。
茶夾——用以夾杯 。
茶荷——用以置茶入壺 。
茶巾——用以擦干 。
渣匙——用以從壺去渣 。
計時器——用以計時 。
茶巾盤——用以置放茶巾及茶夾、茶匙等 。
茶盤——用以端茶奉客 。
茶托——用以托杯 , 不會燙手 。
電水壺——用以燒熱水 。
保溫瓶——用以供水 。
茶葉罐——用以存放茶葉 。
茶車——是各項茶具的家,也是泡茶者的舞臺 。有各種設計不同的茶車、茶枱 。
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茶池怎么用

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