米餃蒸多久時間( 三 )


將粗粒狀的粉團倒出案板,揉捏成三光面團 , 即手光,案板光,面團光,然后再松弛15分鐘
將大面團分割成小美團,備用,因為我不會搟面 , 所以分成了20克一個的面團,方便我搟面皮
將面皮搟成餃子皮狀,然后放入餡料 , 再捏成餃子形狀即可,面團柔軟 , 很容易操作
將餃子放入抹了油的蒸架上,大火蒸20分鐘即可,因為我的是肉餡 , 所以要蒸久一點
【米餃蒸多久時間】蒸熟出鍋,即可食用 。也可把餃子放去水煮,隨個人喜愛操作

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