孩子挑食偏食怎么辦 10個辦法把飲食壞毛病統統“拿下”


孩子挑食偏食怎么辦 10個辦法把飲食壞毛病統統“拿下”

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挑食、偏食是飲食中的大忌 。如若孩子長時間偏食或挑食,而作為父母的卻“順其自然”而不加以“管制”,將會導致孩子的生長發育受到嚴重的阻礙 。
另外,孩子的不良習慣養成的時間越久 , 要改過來的難度就會越大 。所以,解決孩子偏食或挑食,應該從小做起 。
那孩子挑食偏食怎么辦?父母怎么做才能讓寶寶改掉這個不良的飲食壞習慣?別著急,應對挑食偏食的寶寶,小編這里有招,10個小辦法把孩子養成的那些飲食壞毛病統統“拿下” 。
方法一:改變食物的外觀
許多孩子因為之前的經驗,一旦覺得某種食物難吃,下次就不愿意再加以嘗試了 。此時爸爸媽媽不妨化有形為無形,讓孩子在不知不覺中將該食物吃下 。好比將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀 , 再加入其它食物一起烹調 。
例如:對不愛吃蔬菜的孩子,媽媽可以試著將高麗菜、韭菜,剁碎與碎肉攪拌均勻 , 與孩子一起包水餃、餛飩或做成珍珠丸子;在漢堡內中加入少許的胡蘿卜,洋蔥;把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米濃湯:苜蓿芽、蘋果,紅蘿卜中加入少許蜂蜜,就成為美味可口的蔬果汁了!
變、變、變
同樣的食材變換不同的烹煮法、運用多樣化的組合,在菜色的顏色、口味上作調整 , 讓小朋友覺得新鮮有趣,也更具吸引力 。
如:將大力水手喜歡的蔬菜變成好吃的菠菜炒蛋:不討好的青椒,改成酸酸甜甜的咕啫肉;小黃瓜、胡蘿卜、芹菜切片、切絲 , 加上切碎的蛋白,再拌上美乃滋,就成了一道爽口的沙拉了!將起司加熱沾著面包或水果吃,不也很特別嗎?
可愛障眼法
在菜色上做點裝飾 , 吸引小朋友的興趣 。
譬如:將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點顏色變化,用模型或蔬菜把飯裝點成Kitty貓或比卡丘;把菜擺飾成花朵的形狀;或將蔬菜切成可愛又可用手抓取的形狀等 , 只要多花點心思 , 都可以帶給孩子新奇有趣的感受 。
去除特殊的味道
有一些味道較強烈的食物,如:青椒、紅蘿卜、羊肉、海鮮類雖然營養,卻得不到孩子的青睞 。所以 , 作為媽咪的你不妨多花點心思改變烹調的方式,如:加檸檬或姜片去魚腥味、處理青椒時,不僅要把內部清洗干凈 , 還要記得用水泡過哦!
愛上新口味
孩子大多對新食物產生排斥,所以第一次接觸可是相當重要喲!因此 , 讓新食物搭配孩子喜愛的食物一起出現;當孩子肚子餓時,新菜色要先上,以提高接受度;勿在小朋友生病時介紹新食物;而且家人要加以配合食用來鼓勵孩子嘗試的意愿 。
選用色彩鮮艷、圖案可愛的餐具:
把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中,不僅可以吸引小朋友的注意力,也可能大為提高孩子吃的意愿 。
方法二、讓孩子參與食物的制備
家長通常不喜歡小朋友在廚房里愈幫愈忙,但是,若偶爾讓孩子參與采買、烹調的過程 , 不僅可以享受親子一起做菜的樂趣,也會讓孩子樂于品嘗自己努力的成果 。
如:請小朋友幫忙洗洗菜、揀菜、遞調味罐:或是讓孩子發揮自己的創意,把食物擺飾成他自己所喜歡的形狀 。參與的過程可以給孩子很大的成就感,不單他自己吃得開心,還會督促他人品嘗自己的杰作呢!
方法三、善于利用餐盤
控制餐盤內的份量,且規定吃完后才能挑選自己喜歡的食物 。

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