小兒厭食怎么辦開胃食譜幫大忙

2026-04-28 生活百科菠蘿

文章插圖
孩子偶爾的食欲不好，對健康的影響倒也沒什么大礙。但如若是得了厭食癥，長時間對食物沒有興趣就得警惕了。因為，小兒厭食會引起諸多疾??，瓤z低誠陸擔し⒂蘢枰約懊庖吖δ芟陸?。所以，寶寶厭食絕不可忽視。只是，面對厭食寶寶，媽媽應該怎么做呢？
孩子食欲不佳，媽媽除了要有意識的控制寶寶的零食、培養孩子良好的飲食習慣、增加戶外運動之外，學著為寶寶制作各種開胃食譜也是極有必要的。別告訴我你不會做，世上無難事，就怕有心人。
今天，青島育兒網小編就為厭食的孩子們推薦幾款開胃食譜，麻麻快快來學吧。
菠蘿咕嚕豆腐
營養豐富，味道鮮美，香甜多汁。具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，祛濕利尿之功效。是醫、食俱佳的時令水果，因此深受孩子們的喜愛
準備食材：北豆腐250克、菠蘿1個、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、水淀粉適量、番茄醬適量、白糖少許
步驟1：鍋入放油燒熱，入豆腐炸一下，炸成金黃色。
步驟2：菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁。
步驟3：鍋入放油，熱后放蔥姜蒜片，加入番茄醬炒，加入水、適量鹽、白糖煮沸。
步驟4：加入豆腐翻炒。
步驟5：再加入菠蘿翻炒。
步驟6：加入水淀粉勾芡收汁即可。
西紅柿燴菜花
西紅柿富含多種維生素和礦物元素，其味道酸甜，能幫助寶寶開胃和補充營養。
準備材料：花菜1顆、西紅柿2個，蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量
步驟1：花菜洗干凈掰成小朵。
步驟2：姜蔥洗凈，切段備用。
步驟3：西紅柿去皮切成塊。
步驟4：鍋放熱油，下蔥姜末爆香。
步驟5：放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。
步驟6：把菜花在沸水中焯8成熟，撈出備用。
步驟7：下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。
芝士薯餅
食譜原料：土豆80克(正常大小約2個);芝士2.5克;牛肉15克;洋蔥10克;胡蘿卜15克;雞蛋2個;面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、鹽各適量。
制作方法：
1.將土豆蒸熟，使其變軟，去皮、切塊。
2.把牛肉、洋蔥、胡蘿卜切碎，加入少許胡椒、鹽，炒熟備用。
3.把蒸好的土豆塊用勺子壓成薯泥，放入炒好的牛肉碎攪拌均勻。
4.取適量的混合薯泥，包入芝士做餡，搓成手掌大小的扁橢圓形。(這個過程有點像包湯圓。)
5.將成形的薯餅裹上生粉，然后浸入雞蛋液，撈起后再放入面包糠，嚴密地裹上一層面包糠。(裹生粉是為了在油炸時可充分鎖住薯餅內的水分，裹上面包糠則為豐富口感。)
6.在鍋中倒入菜籽油，分量以可沒過薯餅為宜;將油燒至170℃左右，放入薯餅，炸至金黃色即可(約1至2分鐘) 。
健康提示：
土豆和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
白蘿卜泡菜
清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大的作用。
食材：白蘿卜150克，小黃瓜100克，糖、鹽、醋適量。
做法：
（1）白蘿卜去皮刨絲，生姜刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。
（2）用糖、鹽、醋，酌量拌勻。

相關經驗推薦

上一篇：寶寶厭食期有多久，要持續多長時間？

下一篇：3個月的寶寶厭奶怎么辦？