怎么制作冰花( 三 )


楊梅克
白砂糖
楊梅冰花的做法
楊梅洗凈,加白砂糖腌制,至出水
出水后的楊梅入鍋,加水煮沸至楊梅軟化
楊梅極楊梅汁放涼后倒入模具 , 放入冰箱冷凍
想要吃時,取出,加雪碧或蘇打水 , 口感極佳
大量出汗以后不是適合喝冰水哦
###其它資料參考###原料:
面粉500克,泡打粉25克,百金A75克,白糖750克,黃油350克,雞蛋6個 , 牛奶500克,香草粉適量,水250克,椰蓉1000克,色拉油500克 。
做法:
1.將面粉與泡打粉拌勻,盆中放黃油揉化后 , 放白糖250克、百金A,繼續揉至均勻,放入雞蛋、牛奶、香草奶;再將面粉與之攪拌均勻 , 揉成面團 。
2.將面團搟成厚度約1厘米的片,用大圓戳制成圓片,再用小圓戳在圓片中心戳下一個小圓片,將其制成圓環狀,在油溫4成熱的油鍋中炸至金黃色 。
3.鍋中的水和500克白糖燒開,澆在炸好的士干圈中 , 再將士干圈放入椰蓉中蘸勻 。
###其它資料參考###關鍵:
1,新建圖層,從畫布中心繪制1/12個雪花
2 , 復制一層,對復制層進行自由變換,將變換中心移動到畫布中心
【怎么制作冰花】3,變換60度
4,按住 ctrl+shift+alt按 若干 次 T 鍵,將剩余的幾瓣做出來
5,合并六個花瓣圖層
6,復制一個合并圖層,水平翻轉即可
操作過程見附件

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