【包子餡調的很稀怎么辦 如何解決包子餡調的很稀】
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1、素餡包子調的很?。?先要倒掉多余的水分，然后再里面加入一些淀粉吸水即可 。
2、肉餡包子調的很?。?可先朝同一個方向攪打，使肉中細胞破裂而釋放出蛋白質 ， 從而吸收多余的水分，然后放入冰箱冷凍20分鐘，減少水分即可 。
3、包子餡調的很稀會很難包好，可以把面皮搟的稍微大厚一些 ， 少放些餡料 ， 這樣更容易包成好看的褶皺不露餡包子 。
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