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古時候茶有什么作用( 二 )

生活百科茶葉



###其它資料參考###茶是我國的傳統飲品之一，中國歷史上有很長的飲茶紀錄 。茶對懂茶的人來說是無上美味，喝一款對的茶，對我們是百益而無一害，因為茶葉含有蛋白質、維生素、茶堿和脂多糖等多種有益成分 ， 具有保健功效 。
飲茶有提神醒腦、消除疲勞和減肥的功效 。因為茶葉中含有豐富的茶堿，茶堿具有溶解脂肪和加強新陳代謝的作用，所以可以輕身減肥 ， 消除疲勞，而且咖啡堿是主要成分之一，咖啡堿有讓人興奮的作用，適當的咖啡堿可以興奮大腦皮層，讓人提高思維 ， 提高工作效率 。
茶葉在古代可入藥 ， 因為茶葉有一定的防病治病的功效，茶葉的主要成分之一茶多酚具有很多的功效 。茶多酚是茶葉中多種酚類化合物的總稱，是一種天然的抗氧化劑，具有抗菌抗炎、解毒和抗輻射的作用，對于經常面對電腦工作的人們是很好的選擇 。對于中老年人作用更大，有降血脂、降低血糖血壓的功效，還有一定的延緩衰老的作用 。
飲茶的好處太多了，就不逐一介紹了，但是也有一部分人不適合飲茶 。神經衰弱者不可以飲茶，因為茶中的咖啡堿使人興奮，會影響睡眠質量 。肝功能不良的人不可以飲茶，因為咖啡堿一般都是經肝臟代謝的，肝功能不好的人飲茶會加重肝臟負擔 。
最后，還要注意不要空腹飲茶 ， 對脾胃不好，飯后也不要飲茶，影響消化，看來飲茶方面的學問真的很大，大家有時間可以慢慢去了解 。

###其它資料參考###喝茶的好處
提神醒腦，使人精神振奮 ， 增強記憶力 。
◆ 興奮中樞神經 ， 增加運動能力 。
◆ 刺激胃液分泌 ， 幫助消化，增進食欲，消除口臭 。
◆ 保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果 。
◆ 飲酒前喝茶，預防宿醉 。
◆ 消除疲勞 ， 促進新陳代謝 。
◆ 保護視力 ， 維持視網膜正常，預防老年性白內障 。
◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病 。
◆ 減緩衰老，延年益壽 。
◆ 固齒強骨 ， 預防蛀牙 。
◆ 抑制細胞突變，具抗癌作用 。
◆ 治療放射性操作，保護造血機能 ， 提高白血球數量 。
世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料 。據科學測定，茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能 ， 發揮多方面的保健和藥理作用 。
由于茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌 。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用 。這對中年人來說是需要的 。歐共體 還可以凈化水質，減少放射性物質對人體的傷害 。因此，在當前自然環境污染嚴重的情況下 ， 特別是在城市居住的人們，更應經常喝點茶 。飲茶的好處很多，概括起來有14條：
（1）茶能使人精神振奮 ， 增強思維和記憶能力 。
（2）茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用 。
（3）飲茶對預防齲齒有很大好處 。據英國的一次調查表明 ， 兒童經常飲茶齲齒可減少60% 。
（4）茶葉含有不少對人體有益的微量元素 。
（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用 ， 飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長 。
（6）飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽 。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上 。

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