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富含蛋白質的食物出現EB病毒感染的人群，日常飲食應多吃一些富含蛋白質的食物，有助于提高身體免疫力，幫助疾病的恢復 。像牛奶、雞蛋、豆制品等 。
富含維生素的食物多吃些富含維生素C、維生素B、維生素E的食物，特別是維生素C、E，是具有抗氧化性的 ， 能幫助消除有害自由基，對于EB病毒感染的恢復是有幫助的 。
富含鋅、鎂等微量元素的食物鋅、鎂等微量元素都是人體所必需的物質 ， 在機體活動中也是有比較重要的作用，在日常飲食中，適當的補充含鋅含鎂的食物，對于EB病毒感染恢復有好處 。
EB病毒感染吃什么好薏仁粥材料：60克薏苡仁 。
做法：將薏苡仁放入鍋內，加適量水煮成粥，加入適量白糖食用，每日1次 。
功效：具有健脾利濕、清熱解毒的功效 ， 長期食用能幫助防治EB病毒 。
苦瓜飲材料：適量新鮮苦瓜 。
做法：用新鮮苦瓜洗干凈后，放入榨汁機中或是直接絞汁一杯，用開水沖服 。
功效：苦瓜飲具有清熱解毒利濕的功效，對于治療EB病毒感染是有幫助的 。
【EB病毒感染飲食】
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