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為什么茶葉放多了會惡心( 二 )

生活百科濃茶


###其它資料參考###所謂濃茶是指泡茶用量超過常量(一杯茶3—4克)的茶湯 。濃茶對不少人是不適宜的, 如夜間飲濃茶，易引起失眠 。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶，否則會使病癥加劇 。空腹也不宜喝濃茶，否則常會引起胃部不適，有時甚至產生心悸、惡心等不適癥狀，發生“茶醉” 。出現“茶醉”后，可以吃一、二顆糖果，喝點開水就可緩解 。但濃茶也并非一概不可飲，一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效 。因此遇有濕熱癥和吸煙、飲酒過多的人，濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒 。吃了肉食過多油膩過重的食物，濃茶有助消食去膩 。口腔發炎、咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用 。
###其它資料參考###你好
對于女性來講，喝茶的禁忌相對較多 。
首先，行經期不宜喝茶，為什么呢？因為經血中含有較高的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素，通常為了補充自己的失血，女性應該選擇吃一些含鐵的食物，但是茶葉中的鞣酸會與食物中的鐵分子結合 ， 形成不被人體所吸收的沉淀物，這就妨礙了腸道黏膜對鐵分子的吸收，從而也就達不到補鐵的作用了 。
其次 ， 女性在懷孕期間也不宜喝茶 。因為茶葉中含有大量的咖啡堿 ， 喝茶后會使心率過速，增加孕婦的身心負擔，更可怕的是可能會誘發妊娠中毒，不利于胎兒的發育 。
再次，正在哺乳期的母親不能喝茶 。因為鞣酸被身體吸收后會產生收斂作用，抑制女性的分泌，甚至造成女性分泌障礙 。此外，因為咖啡堿的興奮作用 ， 母親很容易得不到充分的睡眠 ， 而乳汁中的咖啡堿會自然地被嬰兒攝入體內，使嬰兒興奮，還可能產生嬰兒腸痙攣，這個時候嬰兒會出現無故哭鬧的現象 。
最后，更年期的婦女最好不要喝濃茶 。因為喝濃茶會導致情緒沖動 ， 另外還會出現乏力、頭暈、心悸、痛經和月經失調等現象，甚至還可能誘發其他的疾病 。
盡管現在市場上充斥著各種各樣的飲料、酒水，但是茶依然是我們中國人最喜愛的飲品之一 。所以，飲茶的傳統一直被我們中國人傳承和延續著 。剛才說了很多有關喝茶的學問 ， 那么在這里，我們也希望您在以后喝茶的時候還是多講究一點 。
悠然話茶香
古語說得好，“工欲善其事，必先利其器 。”具體到咱們泡茶來說吧，也就是說茶具的使用直接影響到我們品茶的質量 。平常，我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶，假如現在您面前有3種茶具，分別是玻璃的、紫砂的和瓷的，您知不知道這3種茶具分別用來泡什么茶呢？
喝烏龍茶最好用紫砂茶具 。紫砂茶具買回來以后，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，煮上半個小時，為了是去掉茶壺表面的蠟質和雜質，使手感比較舒服 。您記住喝烏龍茶最好選用宜興產的紫砂茶具 。
泡烏龍茶的時候 ， 水溫一定要高，得95℃以上，最好是剛剛開的沸水 。為什么這樣呢？因為您用熱的水來泡烏龍茶的話 ， 它就可以比較快地讓茶香飄出來 ， 讓茶湯的顏色變得濃郁起來 。
茶坊里喝茶，喝的是感覺、情調 。所以，價格也比較貴 ， 有時喝一次茶比吃一頓飯還要貴 。如果我們在家里喝茶，不必購買成套的、昂貴的茶具，照樣可以品到茶的清醇，領略茶藝的神韻 。
泡綠茶也是有講究的 。首先要注意兩點：第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點就是要注意水溫 。泡綠茶的水溫不能過高 ， 大約在80℃左右就可以了 。這是因為綠茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下來的茶樹的嫩葉 ， 既然是嫩葉，當然就怕高溫了 。如果水溫過高的話，就把茶葉泡壞了 。另外呢，如果選取帶蓋子的茶具的話，它不容易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁 ， 非常不好看 。那么，正確的方法應該是，水開了之后，您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，等一會兒 。等多長呢？大約一兩分鐘的樣子就差不多了 。那時候的水溫差不多就是80℃左右 。還有一種方法非常好 ， 就是把熱水先倒到杯子里面，然后再往里放綠茶 。我國太湖一帶的人，泡碧螺春茶的時候，都是用的這種方法 。

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