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孕婦喝什么粥合適( 二 )

生活百科孕婦


1、板栗核桃粥
對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥 。有很好的食療作用 。原料：板栗50克，核桃仁50克 ， 大米100克 。調(diào)料：鹽3克，雞粉1克 。本食譜制作過程：1、將板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗凈 。2、取煲一個(gè)，注入適量清水，用中火燒開，下入大米，改小火煲至米開花 。3、然后加入板栗、核桃仁 ， 再煲20分鐘，調(diào)入鹽、雞粉推勻即可 。
2、酸棗粳米粥
【孕婦喝什么粥合適】 懷孕初期，孕婦會(huì)伴有胃酸反胃、孕吐等癥狀 。雖然這是正常現(xiàn)象，但是難免會(huì)影響孕婦的食欲，酸棗粳米粥，酸棗的酸酸甜甜能促消化增食欲，粳米更是營養(yǎng)豐富，對孕婦特別好 。酸棗粳米粥具有養(yǎng)心安神的功效 。準(zhǔn)備材料：酸棗幾顆、粳米適量制作過程：1、酸棗洗凈后去核，然后切成粒剁碎；；粳米用水泡1個(gè)小時(shí) 。（為了省時(shí)間最好提前泡好)2、接著先將粳米用鍋煮成粥 ， 煮半個(gè)小時(shí)以上一般可以了，當(dāng)粳米快要熟爛時(shí) ， 下酸棗末煮熟 。最后調(diào)味道即可 。
3、香菇蕎麥粥
蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆丁，對預(yù)防妊娠高血壓有一定的作用 ， 但蕎麥較難消化，一次不宜多食 。準(zhǔn)備材料：香菇、粳米、蕎麥、食鹽適量制作過程：先將香菇浸入水中 ， 泡開切成絲 。然后將粳米和蕎麥淘洗干凈，（粳米事先泡好才好煮)放入鍋中 ， 加適量水，開大火煮 。最后當(dāng)沸騰后放入香菇絲，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制成粥即可 。
4、當(dāng)歸豬骨粥
當(dāng)歸豬骨粥 ， 具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨等營養(yǎng)價(jià)值 。適用于貧血 ， 筋骨酸痛 ， 增強(qiáng)孕婦體質(zhì) 。陰虛火旺及濕重腹脹納呆者忌用 。準(zhǔn)備材料：當(dāng)歸15克，豬脛骨250克，大米100克，鹽少許 。制作過程：先煮豬脛骨和當(dāng)歸 ， 1小時(shí)后，取汁去渣，加入淘凈的大米煮，粥將熟時(shí)加鹽 ， 稍煮即可 。每日2次，溫?zé)岱?。
5、山藥蛋黃粥
山藥蛋黃粥，具有健脾和中 ， 固腸止瀉等營養(yǎng)加價(jià)值，適用于孕中期脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等癥 。Ps：大便秘結(jié)及濕熱痢者忌用 。準(zhǔn)備材料：生山藥30克 ， 熟雞蛋黃3枚制作過程：山藥去皮洗凈，再將山藥切塊，研成細(xì)粉，用涼沸水調(diào)成山藥漿，然后再將山藥漿倒入鍋內(nèi)，置文 火上，不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續(xù)煮熟即成 。每日2次，空腹溫?zé)岱?。
二、孕婦最適宜喝什么粥
1、暖脾護(hù)胃--羊肉粥
材料及做法：選精羊肉200g ， 切片，粳米或糯米200g左右，同煮成羊肉粥，早晚均可食用 。或用大米100g，精羊肉200g，黃芪30g，茯苓30g，大棗5枚 ， 蔥白二棵，鹽少許，同煮成粥 。功效：有益氣養(yǎng)腎、暖脾護(hù)胃等功效 。補(bǔ)充營養(yǎng)--雞汁粥材料及做法：母雞1只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥 。功效：雞汁粥具有滋補(bǔ)氣血、安養(yǎng)五臟的作用 。適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、孕婦營養(yǎng)不足等病癥 。
2、緩解孕吐--砂仁藿香粥
材料：砂仁5克，藿香10克，大米100克，白糖適量 。做法：先把砂仁研成細(xì)末備用，把藿香擇凈，放砂鍋內(nèi)加水浸泡10分鐘后，水煎取其汁 ， 加入大米熬成粥，粥熟時(shí)加入砂仁和白糖，再煮1~2沸即成 。每日服一劑，連續(xù)3~5天 。功效：能和中止嘔，適用于婦女妊娠嘔吐 。
3、安胎保胎--鯉魚粥
材料：鯉魚300克，糯米50克，鹽、大蔥、姜、香油適量 。做法：1 。將鯉魚刮洗干凈 ， 煮湯待用 。2 。將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥，加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可 。功效：1 。安胎，止血，消腫 。2 。適用于胎動(dòng)不安、胎漏下血、妊娠浮腫 。

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