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【蒸碗一般蒸多長時間 蒸碗肉蒸多長時間會熟】蒸碗肉蒸大概半個小時 。具體操作如下:
1、食材:豬肉 , 干豆角,蒜苗 。
2、配料:醬汁,鹽,糖 , 生抽,香油 。
3、做法:
取適量干豆角,用水泡發;取出冷凍的肉塊,稍解凍后切薄片;泡好的干豆角切小段,放入大碗中,均勻撒一層鹽;把切好的肉片覆蓋在豆角上面 ;鍋中加入適量冷水,把蒸碗放在蒸屜上,大火燒開 , 水開后轉小火蒸25分鐘左右;調醬汁,鹽 , 糖,生抽,香油混合切段的蒜苗調勻;蒸碗蒸好后,將醬汁均勻的撒在蒸碗里,蓋上鍋蓋燜一下即可出鍋 。
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