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木耳蒸多久會熟( 三 )

生活百科木耳


木耳是容易比較煮熟的一種食材，煮之前需要浸泡30分鐘，一般開水煮三分鐘左右就可以食用了，長時間的組織容易導致木耳的營養成分丟失，并且木耳可以起到潤腸通便，并且美容養顏的效果 。
###其它資料參考###木耳水煮建議在水開后煮3-5分鐘再吃 。
木耳應盡量熟透后食用，吃煮熟后的木耳通常不會使人出現不適癥狀 。木耳大部分為干木耳，本身不具有毒素，但若未提前將木耳泡發 ， 會很難煮熟，可能會因未熟透 ， 使木耳的質地較硬，食用后出現消化不良等胃腸不適癥狀 。
【木耳蒸多久會熟】故干木耳應提前2小時用涼水浸泡或提前半小時用溫水浸泡，且需注意溫度不宜過高 。泡發、泡軟或新鮮的木耳較易煮熟，一般經過開水煮后3-5分鐘即可食用 。

木耳蒸多久會熟

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