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開間點心茶樓需要什么

生活百科茶葉

開茶樓需要那些小吃？先要看你講的茶樓是什么檔次，面積有多大，或者是屬于什么類型的 。有的東西根本不需要，而大型的茶樓會兼更多服務，比如說用餐
如果不兼客人的用餐服務就很簡單，1、菜單上的各種茶葉及配套的杯具，2、部分小吃（贈送或者賣的都要準備），3、撲克 ， 4、各種飲料，5、制冰機，6、果汁機，7、開水器等等
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投資開茶樓應該注意：
一、了解茶行相關知識
第一點就是對茶文化的了解 。
中國是茶葉的故鄉，歷史發展至今，茶文化已有幾千年的歷史，中國的茶文化對世界上很多國家的飲茶習慣有著深遠的影響 。開茶館 ， 了解茶文化的發展歷程是必不可少的一個環節 。
一般情況下，加盟商在選擇加盟茶館品牌之后 ， 加盟總部都會針對加盟商進行一系列的茶文化、茶葉知識培訓，另外還有店面營銷技巧培訓等等 。
第二點就是對于茶藝的掌握 。
茶藝同樣是一門高深的學問 ， 經營茶館的過程中，一定會有很多茶客進店品茗，精湛的茶藝會讓賓客產生濃烈的興趣，潛意識的帶動消費，激發消費者的購買欲望 。
二、店面裝修
茶樓的裝修風格一定要復古，而且需要整潔，雅致，屋里的燈光不需要太亮 。可以裝修獨立空間，這樣給消費者提供了私人空間，避免被打擾 。按照200平方米的大小裝修茶樓，其裝修費用大概是10萬元左右 。
三、人員費用
一個店的生意好不好，主要的是服務員的服務能力 ， 而且茶樓不比餐飲行業 ， 只要微笑服務都沒事，但是茶樓不一樣，需要泡茶技術的 ， 因為不同泡茶方法，茶的味道是不一樣的，所以投資者需要招聘懂茶的服務員，另外還需要加以培訓 。其培訓費用大概在500元到800元之間 。
四、茶樓需要的設備
茶樓需要的設備有，茶具，茶器 ， 桌椅，還有一些裝飾品等 ， 這些還可以根據投資者經濟實力來定 ， 如果有實力的話，當然買好一點設備，如果資金有限 ， 也可以選擇一般的設備，但是茶具要買好的，因為好的茶具 ， 才可以泡出好喝的茶 。大概費用在20萬元左右 。
五、店面宣傳以及流動資金
之前好的品牌是用實力的說話 ， 但是如今不管是什么品牌，都要通過大量宣傳，才可以吸引更多消費者，當然茶樓也不另外，所以宣傳費用大約是8萬元左右 。另外，投資還需要準備一定的流動資金，為后面的茶葉以及易耗品的購置 。大約準備15萬元左右 。
擴展資料：
開茶樓需要的手續辦理流程如下：
一、排污證 ， 在政務大廳環保局窗口辦理 。
需提供：申請報告 ；房屋租賃合同或房屋產權證 ；業主或法人身份證 ；
時限：3個工作日內辦理 。
二、健康證與衛生知識培訓證 ， 在疾病預防控制中心辦理 。
空腹 ， 帶兩張照片，體檢 ， 進行衛生知識培訓，然后發健康證 。
三、衛生許可證，在政務大廳衛生監督所窗口辦理 。
需提供：從業人員健康證及衛生知識培訓證 ；營業場所使用平面圖；排污許可證；
時限：10個工作日
四、營業執照，成立餐飲公司的，到工商局注冊大廳辦理；個體經營餐飲，到所在地工商所辦理 。
參考資料來源：搜狐網——開茶樓加盟店要注意的事項

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