使用微波爐：用微波爐蒸南瓜用高火十分鐘即可實現，但是因為微波爐的功能和型號不同，所以在蒸制時還需要根據自己家的微波爐進行調整 。
使用高壓鍋：高壓鍋上蒸制南瓜五六分鐘便可熟透，如果蒸的時間過長會影響南瓜的口感，所以不要蒸太久哦 。
###其它資料參考###蒸南瓜蒸多久與南瓜的塊的大小有關，如果切成塊，放在蒸鍋里煮，一般要30分鐘左右，以不干湯為宜 。如果切成片在蒸鍋里蒸 ， 水開后要10—15分鐘 。而整個的南瓜盅，蒸制時間更長，上汽后大火蒸制35分鐘為宜 。蒸南瓜的器具有很多選擇，如果用普通的蒸鍋或鐵鍋蒸，鍋的密閉性好，氣溫上升的越好，但要注意掌握火候，先用大火再轉小火 ， 時間一般在20分鐘左右 。
如果用電飯鍋蒸，溫度上升的比較慢，一般需要35分鐘左右；若是用微波爐蒸，用高火一般10分鐘左右就能熟；如果用高壓鍋，壓力比普通蒸鍋大很多，蒸的時間可以大大縮短，只需要5分鐘左右即可 。
蒸南瓜注意事項：1、去皮蒸：雖說保留南瓜皮蒸，能更好的鎖住南瓜所含的營養成分，但超市買的南瓜難免瓜皮表面會不干凈或有殘留的有害物質，所以去皮更安全，而且去皮蒸能縮短蒸煮的時間 。
2、用熱水蒸：用熱水蒸時間更快還能更好的留住南瓜中的營養成分 。3、掌握蒸的時間：如果蒸的時間過短，不熟的南瓜就會有生澀感，如果時間蒸的時間過長，南瓜就會軟踏，口感不佳，營養也會流失 。所以，蒸南瓜的時間要恰到好處才行 。
###其它資料參考###正常情況下只需要蒸20分鐘左右 。
如果是做南瓜盅 ， 就需要去皮挖瓤，注意皮不能去瓜的太厚，破壞南的口感，蒸的時間就需要更長一些，一般需要35分鐘左右 。
但是具體情況我們要根據南瓜的大小以及火候來調整蒸的時間 。如果南瓜比較大的話，那么一般情況下，蒸35分鐘以上才能完全的熟透 。
###其它資料參考###南瓜蒸熟透的時間如下：
1、電飯鍋30分鐘 。要是拿電飯鍋蒸南瓜的話，一般來說，時間大概在20—30分鐘左右即可，如果是整個的南瓜盅，則需要時間更長，大概35分鐘為宜 。
2、微波爐10分鐘 。一般來說，微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了，注意是高火10分鐘 。
3、炒菜鍋15分鐘 。有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切的塊的大小有關，一般為了熟的快點可以把塊切的小一點 。
南瓜中的成分
南瓜中的成分及價值有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維等，還含有豐富的微量元素鈷、鋅和果膠 。
南瓜的主要成分是多糖類、類葫蘆素、礦物元素、氨基酸等 。一方面，因南瓜也含有碳水化合物 ， 消化吸收可轉化成葡萄糖，另一方面 ， 南瓜中含有豐富的膳食纖維 。
###其它資料參考###高壓鍋5分鐘：高壓鍋蒸南瓜上汽5~6分鐘就熟了 。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多 ， 煮或蒸東西時就省了很多時間 。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的 。
電飯鍋30分鐘 。電飯鍋蒸南瓜，時間大概在20—30分鐘，如果是整個的南瓜盅，則需要時間35分鐘為宜 。南瓜外皮比較硬 ， 所以蒸南瓜盅時間稍微長點，而如果是南瓜削皮切塊做成菜肴或者削皮后蒸煮則需要20—30分鐘 。
微波爐10分鐘：微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘即可 ， 注意高火10分鐘 。當然這個時間也不一定，因為不同型號的微波爐功率不同，所以大家可以根據自家微波爐的功率來調整時間 。南瓜有一定的硬度，大家不用擔心蒸過頭，其實軟爛一點口感更好 。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯，可以再高火蒸5分鐘 。
