、姜適量
、蒜頭適量
、蔥適量
爆香鵝翅
1
這是直接買回來的鵝翅
2
蒜切末，姜切末 。
3
蔥切末備用 。
4
起油鍋，爆香蒜末和姜末
5
再加入剁椒和黃豆醬一起爆出香味
6
倒入鹵鵝翅 ， 大火快速翻炒
7
翻炒片刻，放入適量醬油 。
8
最后撒上蔥花 。翻炒片刻 。
9
裝盤OK 。
小貼士
剛開始要小火爆出配料的香味再改大火翻炒 。
###其它資料參考###食材
主料
鹵鵝翅
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
姜
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
步驟
1.這是直接買回來的鵝翅
2.蒜切末，姜切末 。
3.蔥切末備用 。
4.起油鍋，爆香蒜末和姜末
5.再加入剁椒和黃豆醬一起爆出香味
6.倒入鹵鵝翅，大火快速翻炒
7.翻炒片刻 ， 放入適量醬油 。
8.最后撒上蔥花 。翻炒片刻 。
【鵝翅怎么做好吃嗎】9.裝盤OK 。
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