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禁食一天后吃什么

生活百科食物

禁食結束后該怎么飲食？禁食結束后避免過度飲食即可 。當人停止進食 ， 身體會以其他方式維生，例如由肝臟抽取肝糖轉化為葡萄糖，或者從脂肪中抽取脂肪酸，甚至動用蛋白質組織 。由于腦部及神經系統需要葡萄糖，如果葡萄糖大量流失，身體會產生酮 。
【禁食一天后吃什么】但腦部某些組織仍然只需要葡萄糖 ， 故繼續需要蛋白質 。蛋白質繼續流失的結果會導致死亡 。在禁食約三日后，饑餓感會減少甚至消失 。但是經過科學家證明 ， 禁食可以增進健康，避免一些疾病 。
擴展資料：
禁食的注意事項：
1、禁食不能盲目，在推廣時最好還是能夠聽從營養科醫生的指導 。如嚴重胃出血的潰瘍患者，哺乳期女性等人群就不適合禁食療法 。
2、禁食的周期定在一周到十天 ， 對于胃部完全沒有任何影響 。
3、禁食恢復期結束并不代表能夠徹底大魚大肉，在飲食上的自我控制也是需要毅力的 。
4、施行間歇禁食療法的患者，切忌在禁食的前一天或后一天大開食禁，以免這些增加的食物能量抵銷了辛苦禁食一天的效果 。
參考資料來源：百度百科-禁食療法
參考資料來源：百度百科-禁食
禁食結束后飲食恢復的注意事項：由少量清淡，易消化的流質慢慢開始恢復 ， 禁食愈久，就愈要注意這一點：若要是馬上吃固體食物（你對食物的期望會使你那么做），就會泄肚子，難過，暈倒，腎衰竭，結腸爆裂 ， 甚至休克而死 。
恢復進食（恢復餐）的建議：
1、清湯（Clear Liquid）
幾乎所有人都同意，解除標準長期禁食（只喝白開水）的食物，最好是蔬菜湯（不加鹽，芹菜，包心菜，胡蘿卜，洋蔥，番茄）、不含果肉的水果汁（蘋果汁，葡萄汁，橘子汁?)、米湯，或是去油的雞湯 。
第一天開始時先喝少量（大約半杯左右，水果汁若太濃，可以摻水喝），每隔2、3小時喝一次，逐漸增加份量與濃度 ， 可一天吃六餐 。
新鮮壓榨的水果比罐裝，瓶裝的更好 ， 純柳橙汁最好是陽光下成熟的才被壓榨（避免太酸） 。可考慮第一天食用蔬菜湯，不加放番茄以免過酸 。
2、濃湯（Thick Liquid)
豆奶、豆花、蔬菜濃湯（可先將蔬菜煮熟（選纖維不要太多者） ， 再用果汁機打碎，才食用，可加一點點鹽調味 。）水果打爛煮熟（蘋果、梨子、桃子），白稀飯，份量 ， 濃度可以逐漸加增 。可一天吃六餐 。
3、以軟性容易消化的食物為主（Mechanical Soft)：沒有油，或少油
淀粉類：煮爛的飯，煮爛的糙米飯 ， 面食類，燕麥粥或軟面包（例如：stone ground whole wheat bread此面包多纖維但易消化，亦即選高纖維但容易消化的食物 。）
蔬菜：不需要打碎，但以易消化的蔬菜為主（如瓜類：意大利瓜，冬瓜；根莖類：蓮藕，胡蘿卜） 。（葉類的蔬菜不容易消化 ， 芹菜屬高纖維但不容易消化的蔬菜 。）
水果：削皮（不需要煮熟打爛），要慢慢地咀嚼咬碎再吞咽 。
蛋白質：軟豆腐，蒸雞蛋，蛋花湯，少油炒雞蛋 。
4、開始吃正餐：為防便秘 ， 可多攝取高級飲食（例如：五谷類，豆類），但小心：要少量 ， 多餐，少油，不吃油炸物 。
從清湯到吃正餐進展的程度 ， 依禁食的方式 ， 天數，個人體質及身體恢復情況而定 。
C、在禁食四十天結束后，至少有一周的時間避開肉類，乳制品和任何脂肪 。在恢復期間禁止立即吃油 ， 肉，糖，鹽及強烈刺激的食物 。每種食物開始時都只能吃一點，然后逐漸增加份量 。增加食量的速度應視禁食時間的長短，以及身體恢復的情況而定 。

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