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肝火煲什么湯好

生活百科肝火

煲什么湯去肝火？1、枸杞葉豬肝湯
枸杞葉豬肝湯是一道藥膳 。此湯由枸杞葉與補肝、養血、明目的豬肝相配而成 ， 具有補肝明目的功效 。民間用于治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病癥 。
豬肝含鐵量較高，是養血、補血的佳品，含有多種維生素，能增強人體的免疫反應 ， 抗氧化，防衰老；枸杞葉具有一種特殊的香甜味 ， 還有補虛益精，清熱止渴，祛風明目 ， 生津補肝的功效；姜既可解女性的寒冷腹痛還能去除食材的腥膻 。
2、雪梨銀耳湯
雪梨銀耳湯味道甜，有止咳化痰，養顏美容的作用 。且時間短 ， 步驟少 。喜愛養顏和喝湯的朋友們最宜食用 。雪梨銀耳湯具有潤肺止咳，養顏美容的功效 。
【肝火煲什么湯好】在醫藥上，銀耳是一種用途廣泛，藥效顯著的中藥 。我國歷代的醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功 。
擴展資料：
煲湯注意事項
要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的制作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差 。
選料：這是制好鮮湯的關鍵所在 。采購時應注意必須鮮味足、異味小、血污少 。這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是湯鮮味的主要來源 。
新鮮：新鮮并不是傳統的“肉吃鮮殺，魚吃跳”的時鮮 。所說的鮮，是指魚、畜、禽殺死后3小時～5小時 ， 此時魚、畜或禽肉的各種酶使蛋白質、脂肪等分解為人體易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好 。
參考資料：人民網-枸杞葉豬肝湯清肝火
參考資料：人民網-秋食銀耳潤燥美顏 推薦6款銀耳養生湯
1、菠菜豬肝湯
功效：豬肝本身具有補肝養血、明目的作用，還能有效去除肺火，清熱解毒 。并且豬肝里面含有非常豐富的蛋白質和動物性鐵質 ， 可以調節內分泌失調，促進人體新陳代謝，有效美容養顏 。
菠菜具有非常強大的滋陰潤燥、舒肝養血等作用，菠菜是秋季里最適合養肝的蔬菜，而且菠菜還利于順通腸胃 ， 促進身體排毒 。豬肝與菠菜相配，營養價值更高 。
2、銀耳蓮子粥
功效：銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者 。
且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效 。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品 ， 還能幫助有效降肝火，平衡分泌 。
3、太子參百合瘦肉湯
功效：太子參補肺健脾，益氣生津；百合可潤肺止咳、清心安神；羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效 。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用 。
4、菊花粥
功效：該粥具有散風熱、清肝火、降血壓的功效，特別適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等癥的人群食用 。
5、冬瓜鯇魚湯
功效：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風、除熱 。用于減肥、潤膚健膚 。又用于肝陽上亢之頭痛及虛勞浮腫等病癥 。
擴展資料：
肝火旺的調理
1、多喝奶制品 。酸奶可以輔助排出腸胃道的毒素，提高人體免疫力，進而起到養肝護肝的作用，所有肝火旺的人日?？蛇m量喝些酸奶 。

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