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1、原料準備：雞翅中12只，大蔥半根，姜片適量，燒烤醬適量，燒烤料適量，鹽適量 ， 生抽適量 。
2、雞翅冷水下鍋 ， 加料酒姜片大火煮開 ， 沸騰三分鐘 ， 筷子可以扎通雞翅即可 。
【電餅鐺煎雞翅的做法步驟 教你如何做電餅鐺煎雞翅】3、過冷水，瀝干水分，兩面各劃三刀 。
4、加蔥，姜，生抽，燒烤醬，燒烤料，（沒有可用十三香或五香粉代替），鹽少放一點 。
5、讓雞翅每一面都沾上醬料，如果想要更入味可以延長腌制時間 。
6、電餅鐺預熱后煎至兩面微焦 ， 盛出食用 。
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