紫砂壺怎么配茶杯( 三 )


綠茶配玻璃杯
高檔綠茶水溫不宜過高,碧螺春等細嫩綠茶要采用“上投法”,即先沖水后放茶,玻璃杯可以體現茶葉在水中的優雅姿態 , 色彩也更好 。
鐵觀音、普洱可選紫砂
烏龍茶、普洱茶要先“洗茶” 。之后還要以沸水沖泡 。茶香濃郁持久不同種類的茶葉應該如何選擇茶具茶藝培訓 。
紫砂沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好 , 即使夏天茶湯也不易變質 。
正確喝茶原則
一、早上喝什么茶最好?
有人說早上喝茶最好 , 經過了一整個晚上的休息之后,人體消耗了大量的水分,血液的濃度變大 , 喝上一杯淡茶水不但可以快速的補充身體所需的水分,還可以稀釋血液,降低血壓,有益健康 。
那么早上最適合喝什么茶呢?早上喝紅茶最好,因為紅茶可以促進體內的血液循環,同時還可以祛除體內的寒氣,讓大腦的'供血充足 。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶,也可以加入牛奶一起飲用 。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用,因為茶葉中含有咖啡因 , 空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因 , 導致人體出現心慌、尿頻等不適的癥狀 。
二、午后喝什么茶最好?
下午3點左右喝茶對人體可以起到調理的作用 , 增強身體抵抗力,還有預防感冒的作用 。這個時間喝茶是一天當中最重要的 , 對于三高人士來說堅持喝下午茶的話可以達到藥物都無法達到的效果 。那么午后喝什么茶最適宜呢?
專家表示午后最后喝青茶或者綠茶,一般情況下人體在中午時分肝火旺盛,喝綠茶或者青茶可以緩解這一癥狀 。青茶例如鐵觀音性干涼,入肝經 , 可以清肝膽熱,化解肝臟的毒素,而且茶葉中含有豐富的維生素E , 有抵抗衰老的功效 。綠茶則入腎經,有利水去濁,排尿更加通暢 。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效明顯 。
三、晚上喝什么茶最好?
晚上8:30左右喝茶的話 , 人體很容易修補和恢復免疫系統,再造細胞 , 對于健康有一定的益處 。神經衰落的人群可以喝半發酵的鐵觀音 , 如果擔心晚上喝茶之后影響睡眠的話,可以選擇喝黑茶 。
黑茶性致溫純 , 不會影響人體正常的睡眠 。黑茶以普洱為首選 , 如果不喜歡普洱的味道的話,還可以喝白茶,例如福建壽眉,入肺經,性平和,同樣也不會影響睡眠的質量 。晚飯之后喝黑茶可以幫助分解積聚的脂肪,既暖胃又幫助消化 。
茶具怎么搭配31、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等 。
以無花紋的玻璃杯為最佳,因為這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤 。
2、黃茶:可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等 。能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗 。
3、西湖龍井:可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫 。
4、紅茶:可選用內壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等 。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色 。
5、烏龍茶:可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯,或是紫砂質地的茶具 。襯茶色,聚攏茶香 。
6、黑茶:可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具 。
7、花茶:可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等 。
因為花茶是需要悶泡的茶品 , 蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時候,才能香氣撲鼻,最好的體現出花茶的品質 。

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