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熟魚凍冰箱多久不能吃( 二 )

生活百科冰箱


###其它資料參考###1 魚可以放冰箱冷凍多久
5-7天 。
魚放入冰箱中冷凍保存，大約能夠保存5-7天的時間不等，具體時間需要根據保存方式和實際情況來決定 。
如果是新鮮已經經過處理的魚 ， 那么其冷凍的時間則會比較久一些，保存時間大約在1個星期 。
而如果是沒有經過處理的魚，其保存時間則會相對低一些 ， 大約是在3-5天不等，再者是已經烹飪好的魚進行冷凍，那么其保存時間則會更低一些 。
值得注意的是魚的肉質相對鮮嫩，冷凍的時間越長對于肉質的影響則會越大，一般不建議長時間保存，最好是能夠盡快食用 。
2 魚冷凍需要去內臟嗎
要 。
魚若是要進行長時間冷凍的話 ， 那么其就一定要去除其內臟才可以保存，這樣保存的時間才會更長 。
魚的魚鰓部分是過濾外界臟污的器官 ， 所以魚鰓是十分容易沾染外界的細菌以及灰塵的，并且內臟部分也是有非常多的細菌和臟污的，在魚死后，這些部位的細菌都會快速的繁殖 ， 慢慢的蔓延到魚的全身，會加速魚的變質和腐爛 。
所以想要魚保存的時間長 ， 那么魚就是一定要去除內臟的，并且也可以防止內臟影響魚肉的味道和口感 。
3 魚冷凍后還有營養嗎
有 。
魚冷凍之后雖然比不上新鮮的魚，但是還是有營養的，其中蛋白質、脂肪等比較穩定性且量大的營養成分還是存在的 。
魚的營養流失主要是因為其中的水分結晶 ， 破壞了細胞，從而導致其中的營養成分的破壞和流失 。
而且魚的營養成分是慢慢流失，在一般情況下，魚冷凍的時間越久 ， 那么其營養成分流失越多 。
4 魚可以怎么做好吃
煲湯 。
冰凍之后的魚，因為口感和味道都有所下降，所以一般的煎制、紅燒都是不是適合的 ， 所以其更加適合煲湯，利用魚本身的鮮美味道，搭配其他的食材一起烹飪，其煲湯的味道也是十分不錯的 。
###其它資料參考###魚在冰箱凍了一年就不能吃了 。魚類冷藏超過1-2天，冷凍超過90-180天就不建議再吃了 。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4°C至8°C，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢 。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖 ， 如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病 。
冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，食物存放時間過長，一樣會變質 。營養價值降低，食用后 ， 嚴重的可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉腹痛等“冰箱食物中毒”癥狀 。在冰箱里凍了一年的魚，盡量不要食用 。
###其它資料參考###冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，食物存放時間過長，一樣會變質 。營養價值降低，食用后，嚴重的可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉腹痛等“冰箱食物中毒”癥狀 。在冰箱里凍了二年的魚，盡量不要食用

熟魚凍冰箱多久不能吃

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