普洱餅茶怎么泡最好 _普洱茶

普洱茶怎么泡才好喝？

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普洱茶怎么泡才好喝方法如下
1 。沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃ 。2 。置茶量：茶水比例為1克：50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開后，暴露在空氣中2星期，沖泡味道更佳。3 。用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。二、茶具：1 。壺：宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。2 。杯或碗：飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便，造型現代優雅，并且有助于觀賞普洱茶的湯色。要注意的是，溫度較高，小心燙手。三溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨后放入茶葉。

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正確的泡普洱茶七個步驟為：備器——備茶——溫杯——醒茶——出湯——沖泡——品茗。
1、備器
俗話說：“器為茶之父” ，選擇適合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基礎條件。
準備好之后，還需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夾等一套簡單的功夫茶具就好。
2、備茶
拿出一餅完整的茶餅，打開包裝綿紙，用撬茶針撬取茶葉，放在天平架上稱取10克茶葉即可。
撬茶需注意兩個關鍵點：固定茶餅的左手與持茶針的右手要放在同一個方向（避免傷到手）。撬茶時盡可能沿茶葉的紋理方向來撬保證條索的完整。
3、溫杯
用開水溫湯茶具。也許有人會有疑問，干凈的杯子為啥還要重新洗一遍，這不浪費水？
其實，溫杯主要是提高茶具表面的溫度，為后期的沖泡奠定了基礎，有利于茶香的激發。
4、醒茶
一是潤去茶葉表面的浮塵，二是讓茶葉從夢中蘇醒，有利于茶葉的充分舒展，三是為了注重衛生方面，看著心里也舒服。
醒茶的過程，一般是浸泡3-5s出湯，如果茶葉放多了，浸泡時間更應該盡快出湯。
5、出湯
根據蓋碗的容量，注入適合的水量，出茶湯的時候，左手微微把公道杯稍傾斜，避免茶湯側漏，弄臟茶席。
6、沖泡
【普洱餅茶怎么泡最好】泡茶講究三要素：水溫、投茶量、和沖泡時間。
沖泡普洱生茶需要100°的水，水燒到沸騰即可使用，一般我們用逆時針注水，然后再定點注水，浸泡大約5s后即可出湯。
按照相同的沖泡方法，泡到8泡后，根據茶湯的濃淡，可延長浸泡時間。
7、品茗
好茶需要分享，分別倒進品茗杯里。俗話說：“酒滿敬人，茶滿欺人”，七八分滿即可。

###其它資料參考###應該怎樣正確的沖泡普洱茶餅
名揚中外的普洱茶，其產品的傳統工藝和制作方法包含了云南歷史文化的再現，具有產品的特征和特殊性。為讓更多的人了解普洱茶文化精髓、普洱茶的飲用知識和沖泡方法，喝上真色、真香、真味的普洱茶，應對應該怎樣正確的沖泡普洱茶餅知識進行普及。對于應該怎樣正確的沖泡普洱茶餅是從備具開始說起。接下來我們就看看應該怎樣正確的沖泡普洱茶餅。
備具沖泡普洱茶一般選用景德鎮、澧陵等地生產的薄胎瓷器皿或宜興紫砂壺，這樣泡茶不走味，能較好地保持普洱茶的香氣和滋味，再配備水晶玻璃觀賞杯，配上濾茶網用于使茶湯濃度均勻一致，另一方面讓嘉賓觀賞鑒別茶的湯色。