甜菜根的家常食用方法甜菜根拌紅米飯好吃又好做 _生活百科

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1、主料：紅米、180克、新鮮甜菜根半個、番茄1個、洋蔥30克、黑橄欖8個、腰果15克、核桃25克。
【甜菜根的家常食用方法甜菜根拌紅米飯好吃又好做】2、輔料：香菜1棵、蒜1瓣、迷迭香少許、黑胡椒粉少許、檸檬1片、油適量、鹽適量。
3、做法：
（1）準備好所需材料。
（2）紅米淘洗放入電飯煲煮熟，然后稍晾凉。
（3）橄欖切圈，洋蔥切碎。
（4）番茄用熱水燙去皮，甜菜根去皮切小丁，香菜切小段。
（5）把核桃、腰果切小粒略炒，也可以直接用。
（6）把甜菜根粒炒一會。
（7）加入洋蔥炒香。
（8）鍋里加入紅米飯和其它食材，再加鹽、胡椒粉調味擠上檸檬汁拌勻，撒上香菜即可。