土豆蘑菇餅怎么做土豆香菇餅的家常做法分享 _生活百科

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1、主料：土豆2個、香菇5朵、豬肉餡2兩。
2、輔料：細香蔥1根、胡椒粉1/2茶匙、蠔油1茶匙、精鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、面粉適量、雞蛋1個、植物油適量。
3、做法：
【土豆蘑菇餅怎么做土豆香菇餅的家常做法分享】（1）準備好食材，豬肉剁末，香菇切碎，蔥切末。
（2）將土豆刨成泥。
（3）將主料和輔料攪拌均勻。
（4）植物油下鍋。
（5）用小勺將混合好的土豆面糊一勺一勺放到鍋上煎。
（6）煎熟上盤。