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黑芝麻炒了可以放多久( 三 )

生活百科黑芝麻


7、黑芝麻棗粥 粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉 ， 鍋內水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后 ， 在改用小火熬煮成粥 ， 食用時加糖調味即可 。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏發等食療效果 。
###其它資料參考###炒熟的黑芝麻在保存得當的情況下，保質期大概在一年左右 。如果是稱的散裝的黑芝麻 ， 最好在半個月之內吃完 。
黑芝麻應該保存在陰涼通風干燥的地方 。
黑芝麻所含的脂肪酸多以不飽和脂肪酸為主，如果保存不當 ， 在溫度太高的環境下 ， 黑芝麻是容易變質的 。所以黑芝麻在保存的時候要注意 ， 放在玻璃罐中密封起來 ， 放進冰箱中保存，需要食用的時候拿出一部分來就可以了 。
擴展資料：
保健功能
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效 ， 被視為滋補圣品 。黑芝麻具有保健功效 。
1、補鈣
見黑芝麻的藥用價值
2、降血壓
見黑芝麻的藥用價值
3、烏發潤發
見黑芝麻的藥用價值
4、養顏潤膚
黑芝麻至2014年研究認為，減少自由基的產生 ， 清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性等，因為當人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱 。
5、提高生育能力
黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用，對于男性可以使精子數量生成增加、精子活力增強，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚”。黑芝麻還富含鎂元素，這對于男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強男性生育能力，因此，又稱為男性的“保健素” 。
另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐 ， 潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效 。
6、黑芝麻有護膚美膚的功效與作用，黑芝麻可以使皮膚保持柔嫩、細致和光滑 。有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙 。黑芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用 。利用節食來減肥的人，由于其營養的攝取量不夠 ， 皮膚會變得干燥、粗糙 。
7、黑芝麻也可以減肥塑身，黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖 。在節食減肥的同時，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善 。
8、黑芝麻可以抗衰老 ， 每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克 ， 鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克 ， 還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質 。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用 。
【黑芝麻炒了可以放多久】吃芝麻固然是對頭發好，但是吃多了會加速禿頭 。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂 ， 引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落 。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺 。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻 。

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