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早上果汁配什么主食

早餐生活百科

早上吃蘋果、配什么吃最有營養？

早上果汁配什么主食

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每天早上起來，吃上一頓既快捷又營養的早餐，就是關愛自己的開始哦 。尤其很多OL ， 她們總是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐 。你知道，不吃早餐人會很快衰老的 ， 還有 ， 不良早餐還會導致發胖 。所以，關愛自己就從關心早餐開始 。第一道早餐譜：脫脂牛奶一杯，烤全麥面包兩片，番茄一個 。牛奶前一天就買好，放在冰箱里 。如果你是上班族 ， 全麥面包可以到超市買包裝好的 。如果你是家庭主婦，建議自己來烤，番茄可不能少哦 ， 它的營養價值不可低估！蕃茄里含的西紅柿紅素，能夠大幅減少患癌的機率呢 。而且 ， 蕃茄也是最佳的維他命C來源 。有人覺得全麥面包好難聽，一定要吃哦，每天食用燕麥可以減低膽固醇，降低血壓 ， 大有益處吶 。而且牛奶也要會喝才能有營養 。喝牛奶最好不加糖 。否則，不但不易被消化吸收 ， 還會滯留在消化道中，影響腸胃功能 。牛奶可加熱 ， 但不要煮沸 。因為煮沸后，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉淀 ， 不易被人體吸收 。正確的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，這樣會使營養更加平衡 。早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質量上來說，要有足夠的蛋白質，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了 。從數量上來說，不少于一日三餐總量之30% 。所以，早餐一定要吃好 ?？墒?，有的人就是不喜歡喝牛奶怎么辦呢？沒關系 ， 且看第二道早餐食譜：銀耳蓮子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份 。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夾饃啦 。所謂“營養早餐”，應包括以下4種食物，最好不少于3類： 1、谷類食物——面包、米飯（粥）或饅頭 2、動物類食物——雞蛋或肉類 3、牛奶或豆漿等大豆制品 4、新鮮蔬菜和水果 這一道早餐也充分滿足營養的要求 。而且，早上起床很晚也沒關系，沖上一碗蓮子粥，然后去化妝，保證你15分鐘內吃完 。不吃？要減肥？那可不好，而且，適得其反呢 。營養專家發現，有些人肥胖并不是單一的營養積累 ， 在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素 。早飯是人們在午前進行活動、提高效率的重要能源 。如果沒有吃好早飯，攝取的營養不夠充分，就會使人無精打采 ， 注意力難以集中 。日久天長 ， 你的身材就會發胖 。通常男性一天約需1800—2000卡 ， 女性約1600—1800卡 ， 平均下來，一餐約占三分之一的熱量 。早餐是高熱量的，在吃完之后，燃燒脂肪的速度就會降低，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪就不容易囤積 。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養，精神也會比較差；等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進高熱量的食物，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多 ， 人當然容易變胖 。第三道早餐食譜是：小餛飩一碗，五香茶葉蛋一個 。主食類首選燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質 ， 其次是選含有豐富纖維素的食物 。這樣才能做到“主副相輔、干稀平衡、葷素搭配” 。另外，還有幾款家常早餐也一并送上： 例一：紅糖麻醬花卷 ， 豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬咸菜 。例二：金銀卷，牛奶 ， 鳳尾魚（或豆豉魚 ， 或五香熏魚，酥鯽魚），油鹽拌兩樣（胡蘿卜、綠豆芽），腐乳 。例三：饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆干 ， 泡菜 。例四：紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬 ， 大米粥，咸鴨蛋，拌香干柿子椒 ， 辣咸菜絲 。例五：豆沙包，牛奶 ， 西式煎蛋（雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末），炒蝦皮（蝦皮、香菜、蔥?。?，拍黃瓜 。人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量，而早餐所供給的熱量要占全天熱量的30％ ， 因此應吃一些淀粉類食物，比如饅頭、面包、粥等 。蛋白質食物：人體要維持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白質 。因此，早餐中應該有雞蛋、肉松、豆制品等食物 。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等 。這樣，可以充分補足維生素 。假如你某一天實在無暇顧及早餐，肚子空空就出了家門 ， 你干萬不要縱容自己的腸胃受到飲料、甜餅干、巧克力、熱狗之類“垃圾食品”入侵 。應急也要選擇健康的快捷食物 。你不妨在自己的辦公桌中騰出一個小抽屜，速溶的營養強化麥片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、紅薯干等健康食品隨時充當應急的角色 。如果能再備上一盒保鮮包裝的低脂牛奶或純果汁就更好了，當然，能從家里帶一個水果也不錯 。要減肥也要營養 ， 如果你有更好的早餐食譜，一起分享啊 。早餐是重要的

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