產婦豆芽湯怎么做的怎么做產婦豆芽湯 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、主料：黃豆芽250g
2、輔料：蔥3g，蒜2粒，食鹽一茶匙，生抽1大勺。
3、把黃豆芽的干癟的老根摘掉，洗凈瀝干。
4、大蒜切成末，大蔥切成蔥花備用。準備好生抽。
5、鍋中放入清水(約1000ml)，大火煮燒開后，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻后，改小火煮10分鐘。
6、豆芽煮熟后，加入鹽，白胡椒粉，再煮3分鐘，然后放入蔥花即可出鍋。
【產婦豆芽湯怎么做的怎么做產婦豆芽湯】7、煮豆芽的湯可以用來泡飯，豆芽撈出來后，加入辣椒面，蔥花，香油，鹽，糖，進行涼拌，一湯兩吃。