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烤箱烤叉燒要多久( 二 )

生活百科叉燒


4.烤箱200度預熱五分鐘，把腌好的肉放進去，烤20分鐘 。翻另外一面再烤15分鐘 。期間每面各刷兩次剩余的料汁 。
5.取出肉，刷上蜂蜜，烤箱轉到150度烤10分鐘，翻另外一面同樣刷上蜂蜜烤十分鐘 。
6.烤好以后，取出來，切片擺盤就可以吃了 。
希望我的回答對你有幫助 。
叉燒肉-烤箱版的做法步驟
1.里脊肉清洗干凈，倒叉燒醬
2.倒蠔油
3.倒料酒
4.放蔥，姜
5.倒蜂蜜
6.攪拌均勻
7.用牙簽扎眼，方便入味，放入冰箱,冷藏一夜,期間不時的翻面
8.網盤下面墊一張錫箔紙 ， 這樣方便清洗哦！
9.把腌好的肉放在網架上面
10.適量蜂蜜和適量腌肉醬汁，混合，攪拌均勻
11.刷一層蜂蜜腌肉醬汁
12.放入烤箱，中層190度，先烤20分鐘
13.翻面，刷一層蜂蜜腌肉汁，再烤20分鐘
14.刷一層蜂蜜腌肉汁，再烤五分鐘
15.出爐啦！我一共烤了45分鐘，每家烤箱的溫度不一樣，自行調整哦！
16.我一共刷了三次蜂蜜腌肉汁，烤完的叉燒肉顏色就比較好看哦！
------食材清單-------
豬頸肉： 300克
配 料 ： 洋蔥、芹菜、香菜適量
調 料： 鹽、叉燒醬、蠔油、花生醬、十三香、檸檬汁
-------做法步驟-------
1、將豬頸用切成3厘米長的條 。
2、洋蔥切片 ， 芹菜、香菜切段
3、切好的肉，加鹽、叉燒醬、蠔油、花生醬、十三香抓勻腌制10分鐘 。
4、再加入香菜、芹菜、洋蔥、檸檬汁抓勻腌制20分鐘 。。
5、烤箱提前預熱，烤盤刷油，只挑出腌制好的肉 ， 放入烤箱中，調成200度 。
6、每隔15分鐘翻一次面，烤制30分鐘 。
7、取出叉燒肉 ， 裝入盤中，烤箱版叉燒就做好了 。
希望能幫助到你[大笑][大笑][大笑][大笑]
叉燒的用料
豬頸肉 適量 。豆瓣醬 1勺 。腐乳 1勺 。花生芝麻醬1勺 。醬油 1勺 。酒 1勺
步驟1
將所有材料都放入碗中攪拌均勻
步驟2
【烤箱烤叉燒要多久】
加入切好的豬頸肉
步驟3
揉搓均勻腌制4小時以上
步驟4
烤箱200度20分鐘，刷上蜂蜜翻面再烤20分鐘 。
這有簡單的視頻教學
大家好我是愛 美食 的飼養員小宇，當然是誰的飼養員還不知道呢
用料
梅頭肉瘦中帶肥或五花肉1000克叉燒醬適量蒜瓣3~5個
烤箱版叉燒肉的做法
1，梅頭肉改刀切小塊洗凈浸泡一會，撈出用廚房紙吸干水份裝入碗里，蒜拍散
2，加入自己喜歡牌子的叉燒醬
3，用干凈不粘水的勺將叉燒醬蓋過肉為佳，蓋好保鮮膜入冰箱腌制12~24小時中途翻動幾次44
4，烤箱上下火預熱200度，烤盤鋪錫箔紙刷食用油，準備烤網鋪烤盤上同樣刷油，將腌制好的肉鋪烤網上待用
5，預熱好的烤箱200度，20分鐘中上層烤第一邊，烤盤或接渣盤放烤箱的下層，20分鐘完后將烤盤和烤網取出將肉刷腌制剩余的叉燒汁 ， 正反兩面都刷好再次入烤箱改180度20分種
6，二次烤完之后可以加點芝麻撒好之后再次烤10分鐘，如不撒芝麻就將第二次時間調多十分鐘根據自己的烤箱和肉的上色情況而定
7，出爐晾涼切片裝盤 ， 
8，一定需選用梅頭肉瘦肉或五花肉（需去皮），肉汁鮮嫩，色澤漂亮
想吃好吃的叉燒，非常的簡單 。首先選一條五花肉 。準備好料酒，生抽，叉燒醬 ， 鹽，蜜糖進行腌制 。腌制三到五小時入味后 。烤箱準備好，預熱 。將叉燒放入烤箱進行烘烤，溫度在200℃二十分鐘后拿出，看肉的熟度，和自己想吃什么樣的肉 。在進行150 ℃的烘烤，肉質熟透后拿出 。切片 。家常的叉燒就做好啦[耶][耶][耶]

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