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茶餅怎么敲開( 二 )

生活百科普洱茶


3、如果需要的茶葉量不多，那就可以輕輕弄點邊上的茶葉使用就可以，這樣可以使茶餅更加完整、美觀、易于存放 。
4、如果需要的茶葉量較多，則可以將茶刀稍用力下壓，使茶刀慢慢插入茶餅的中部，這樣就可以撬開茶餅取茶了 。
茶餅的存放方法：
1、密封：對于有條件的家庭 ， 日常保存茶餅，可以將茶餅裝入鐵罐容器之內，然后用抽氣機抽去容器中的空氣，再以白蠟封口 ， 確保茶葉在真空與密封的條件下儲存，這樣可以貯藏三年左右 。
2、空氣流通：如果是日常飲用的茶餅，需要有適度的流通空氣 ， 但也不能直接放置在風口，甚至是掛在陽臺上，不然茶餅的滋味、香氣容易被吹散，沖泡起來便索然無味了 。
3、放置地點：茶餅的存放地點可以選擇一樓接近地面的地方，比如書架上，這樣茶葉可以自然地與空氣接觸，借濕度、溫度自然醇化 。注意不能直接靠墻、靠地板放置，容易吸收水汽，造成茶葉潮濕、發霉 。

###其它資料參考###茶餅屬于緊壓茶，有專門用來撬茶餅的茶刀，可以輕松把茶餅撬開 。
從茶餅的側面入刀，將茶刀插入茶餅內部 。
用力，往上提起 。
撬茶餅則是將茶刀斜著從餅背中心的凹陷處插入到茶中兩寸左右 。
向上用力，一邊施力一邊撬動，把茶餅撬開 。
燕風茶刀
這樣用茶刀順著茶餅的紋理慢慢撬開，能夠較好保持茶葉的完整性 。
燕風茶刀

###其它資料參考###問題一：普洱茶餅的正確打開方式 茶針怎么用你這樣 打開某寶 隨便搜下普洱茶 多看幾個寶貝，里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的圖解
原則上說，茶針應該有圓形由內向外撬，這樣避免茶針戳到自己 。如果小心點的話我建議有餅邊緣向內撬，這樣比較輕松 。
1、茶餅的厚度一半處、插入茶針 ， 插到底，掰開，換一段距離再同樣操作 ， 這樣一圈下來，你就可以把一餅茶分成薄的2餅，
2、用手直接掰斷薄餅，大小大約按照每次的投茶量就可以了 。
3、最后處理茶餅中心，也就是有個凹槽那一部分，那一部分都會很緊，所以用茶針分層、打薄 ?？雌饋聿欢?nbsp;， 泡開來就很多了，所以注意分塊的大?。?免得以后泡的時候投茶過量 。
這樣的好處很多 ， 輕松、不會太碎、泡的時候方便取量投茶、有存茶罐的話一般剛好能裝下完整的這些
4、一般一餅茶撬完都會有些碎料，篩選稍微好一點的留下，太碎的碎末扔了就行 。
問題二：生的普洱茶餅怎么弄開來?有專門的茶刀,可以順著茶磚上的紋路把它一片片分開.沒有也沒有關系,可以找一小刀(頭要是尖的),也可以把它給挑散開來了.
能久儲并升值的普洱是青餅,說白話就是生餅.好的生產年份出產的青餅確實挺有升值潛力的,呵呵!
還有啊,最好單獨找個器皿(用玻璃杯或蓋碗都可以)泡它哦,如果你家平時用紫砂泡茶的話,最好一種茶用一個壺,這樣才能喝到不串味的好茶.
問題三：普洱茶餅怎么弄開要剝開普洱茶，一點都不難：
用一支尖的鉆子 ， 或是一支乾凈的一字起子，從普洱緊壓茶的側面，慢慢的插入茶體中，輕輕的上下翹動，就會剝下一大片，然後再用手指頭細細的把茶剝碎，接著就可放入壺中沖泡了 。
以上是我個人喝陳年普洱茶三十多年的剝茶方式，供你參考 。
問題四：普洱茶餅子怎么弄開去茶具店 ， 買專用的普洱茶針，類似錐子之類的，不要買普洱茶刀，那種扁扁的刀十分不好用 。你買了茶針之后，從普洱茶餅背后的凹槽向外平行 *** 茶餅，然后緩緩向上翹 ， 一般壓制得比較好的茶餅 ， 翹之后是一層層剝落的，壓得比較緊的茶餅可以存放幾年之后就會變松，如果放了很多年還是很緊的話，小小地估計一下那個茶不是十分好 。。。而且肯定是大廠用機器壓制出來的 。。。。因為手工壓制的餅放幾年就會慢慢松開 ， 當你喝到最后比較薄的一層時 ， 就可以從餅的邊緣慢慢掰開~~

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