板栗南瓜要不要去皮板栗南瓜要不要去皮吃 _生活百科

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【板栗南瓜要不要去皮板栗南瓜要不要去皮吃】1、板栗南瓜不去皮是最好的，因?yàn)槟瞎掀ぞ哂泻芏喙π?。首先南瓜皮富含膳食纖維，可以促進(jìn)消化，南瓜皮還含有大量的鋅，有抗癌和降低血糖的效果，所以推薦不去皮吃。
2、板栗南瓜可以做成美味的南瓜雜糧粥，先把南瓜掏空洗凈，放上鍋蒸20分鐘左右。然后將提前浸泡好的蓮子、薏米和大米一起放進(jìn)電飯鍋煮成粥，最后倒進(jìn)蒸好的南瓜中即可。