第二：檸檬泡酒一定要帶皮
無論是將檸檬泡酒還是泡水，一定要是帶皮的 ， 同時檸檬片一定要薄 。檸檬中，皮上所含有的類黃酮是最高的，含量比檸檬果肉還要高 。除此之外，檸檬精油也是在皮里的，所以精檸檬切薄片并且帶上皮浸泡出來的效果更好 。
除了檸檬皮之外，柑橘皮中也含有類黃酮物質，這種物質帶有一定的苦味，含有很多對身體有益的物質，和酸味配合之后適合在夏天服用，具有生津止渴的效果 。
第三：酒度數的選擇
檸檬酒中的酒精度數是有講究的 ， 如果度數太低則不能夠泡出檸檬所含有的營養物質以及香味 。但如果是用度數特別高的白酒浸泡檸檬，則會導致檸檬中太多苦味的物質浸泡出來，影響口感 。也有一些人和我反應了自己的擔心，認為酒精的度數太高會不會影響檸檬中維生素，事實上這種想法是不必要的，因為檸檬的酸性比較強，而維生素C在這種酸性環境中耐受性則會大大提高 。
第四：檸檬酒中可以加入白糖或者蜂蜜嗎?
事實上，檸檬酒中就含有一定程度的糖分，這個時候如果再加上白砂糖或者是蜂蜜，那么酒中所含有的能量就會增加，特別不適合想要減肥或者是控制體重的人群服用 。
第五：不適合服用檸檬酒的人群
并不是所有人都適合服用檸檬酒，雖然檸檬酒可以起到保健身體以及美容養顏的效果 。如果是胃酸過多或者是消化不良的患者，那么平時使用檸檬酒一定要控制量或者是不要服用 。除此之外 ， 如果是體重比較高的人也不適合服用 ， 避免體重增加 。
檸檬中含有大量的鉀元素以及維生素C還有類黃酮物質，所以平時檸檬酒適合一些高血壓患者、糖尿病患者還有痛風等患者 。
第六：檸檬酒中檸檬不要放太多
很多人在浸泡檸檬酒的時候想要增強效果 ， 所以在浸泡的時候就加入了大量的檸檬，這種方法正確嗎?事實上，檸檬泡酒還有泡水一定要淡，并不是檸檬越多越好 。如果大量的檸檬浸泡 ， 那么藥酒的味道會變得酸澀，味道也特別的好聞 。如果是不注意檸檬放太多了，那就需要加入一些糖或者蜂蜜，這樣才能夠壓住檸檬酒中的酸味 。
第七：檸檬酒注意保存
檸檬酒一定要注意保存，避免其中所含有的營養物質損失掉 。建議檸檬酒浸泡好之后不要隨意打開 ， 取出服用也應該立即密封好 。
文章插圖
在酒里放入切好的檸檬片和冰糖即可 。
1、改善咳嗽：平時堅持服用檸檬酒，可以很好的改善咳嗽的情況，這是因為檸檬中含有一些止咳化痰功效的物質，泡酒之后這些營養物質就會溶解在水中，自然檸檬酒就具有這些功效 。
2、防治腎結石：檸檬酒服用之后還可以防治腎結石 ， 促進身體恢復健康 。這是因為檸檬中含有一定的檸檬酸鹽，這種物質可以很好的抑制身體出現鈣鹽結晶 。
擴展資料：
注意事項：
1、檸檬酒一定要注意保存，避免其中所含有的營養物質損失掉 。建議檸檬酒浸泡好之后不要隨意打開，取出服用也應該立即密封好 。
2、不適合服用檸檬酒的人群：并不是所有人都適合服用檸檬酒 ， 雖然檸檬酒可以起到保健身體以及美容養顏的效果 。如果是胃酸過多或者是消化不良的患者，那么平時使用檸檬酒一定要控制量或者是不要服用 。除此之外 ， 如果是體重比較高的人也不適合服用，避免體重增加 。
3、檸檬酒中就含有一定程度的糖分 ， 這個時候如果再加上白砂糖或者是蜂蜜，那么酒中所含有的能量就會增加，特別不適合想要減肥或者是控制體重的人群服用 。
