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沱茶怎么弄散

生活百科沱茶

沱茶怎樣弄散泡？

沱茶怎么弄散

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先用茶針或茶刀將沱茶拆解出合適的大??，褱厦很狡A牟枳┗蛘咩枋褂貌枵敫貌鸞?nbsp;， 松緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆 。
取適當量的普洱茶 ， 將水燒開至90度~100度 。先燙蓋碗（或茶壺） ， 將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水的比例一般是1：20~30 。注水，注水之后蓋上蓋子20秒后出湯，第一泡醒茶 。將醒茶水倒掉之后可聞杯香 。第二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯 ， 分茶之后就可以飲用了 。第三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點出湯，之后幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整 。
如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡 ， 如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡 。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來 。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好 ?，F在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天 ， 受益良多 。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號 。她人很好，有什么不懂的都可以問她 。
喜歡普洱茶不是一時的激情，也不是隨聲附和，不過是時間 ， 日久生情，成了生活的一部分 。
沱茶怎么弄散

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茶餅是把茶葉制成一個大餅形狀，目前還有部分茶葉采用的這種做法 。在喝之前，首選要做的就是把茶餅弄碎 。那么 ， 茶餅怎么弄碎圖解？茶餅怎么喝？
茶餅怎么弄碎
一、使用茶刀撬餅茶
1、把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入 。
2、稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎 。
3、向上用力，把茶餅撬開剝落 。
4、現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開 。
5、就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了 。
二、使用茶錐撬沱茶
1、把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入 。
2、沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬 。
3、也可沿沱茶外沿剝撬 。
4、沱茶就可以慢慢撬散了 。
茶餅是什么茶
現在仍然采用餅茶生產技術的主要就是普洱茶、六堡茶，這樣更能發揮普洱茶越陳越香的特色風味 。而對于需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說 ， 自然是散茶了 。
茶餅的泡法步驟
1、撬茶：可以用普洱茶茶餅專用刀，找茶餅松動的地方入手輕輕撬動就可以了 。
2、置茶：選擇紫砂壺和瓷具蓋碗均可，取茶6克左右，放入泡茶容器中 。
3、洗茶：沖入的沸水迅速出湯，能起到喚醒茶葉味道的作用，同時清洗茶葉中的雜質 。
4、沖泡：在洗好的茶中沖入開水 ， 加蓋燜20秒后即可倒出飲用頭1泡；之后2－5泡的泡茶時間為30秒左右 。
5、品茶：出茶水到公道杯中 ， 然后就可以倒各個小瓷杯，就可以細細地品味茶的香和味了 。
茶餅的簡單泡法
1、用手或者刀取3-6克(一個人的量)
2、放入一個200毫升左右的容器
3、先用開水迅速沖泡兩次,這叫洗茶,洗的水要倒掉
4、加開水,然后迅速出湯,這時可以喝了,然后隨著沖泡次數的加多 適當延長時間 只要保證茶湯顏色和滋味適當就可以了
###其它資料參考###普洱茶磚要怎樣才弄開
開茶磚的話，還是用茶針比較好 ， 五金工具太不衛生，現在幾乎所有茶葉鋪都有賣的 。
一般的茶磚是250克的，給你分享一個250克茶磚開磚的方法：

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