文章插圖
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1、用料：大棗30個、巴旦木40個、奶粉50克、低甜度棉花糖150克、黃油40克 。
2、30枚大棗洗凈，晾干，去核，塞入巴旦木；
3、奶粉50克、黃油40克，黃油放不粘烤盤里 ， 100度，5分鐘融化(根據自己家烤箱的脾氣調整)；
4、放入棉花糖用硅膠鏟與黃油混合，烤箱150度，3分鐘融化棉花糖；
5、放入25克奶粉與融化的棉花糖拌勻；
6、放入棗夾巴旦木；
【烤箱做奶棗做法 烤箱版奶棗做法】7、硅膠鏟拌勻，帶烘焙手套一個一個揉圓，過奶粉防粘 ， 裝盤(中途棉花糖發硬，送回烤箱100度加熱30秒)
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