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懷孕初期能吃什么炒菜( 二 )

孕婦生活百科


適合初期孕婦吃的菜譜2一、避免過量食用辛辣食物
我們都知道，辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊亂，如：胃部不適、消化不良、便秘，甚至發生痔瘡，
懷孕早期的飲食禁忌
由于懷孕后胎兒的長大，本身就可以影響孕婦的消化功能和排便 ， 如果孕婦始終保持著進食辛辣食物的習慣，結果一方面會加重孕婦的消化不良和便秘或痔瘡的癥狀 ， 另一方面也會影響孕婦對胎兒營養的供給，甚至增加分娩的困難 。因此在計劃懷孕前3-6個月應停止吃辛辣食物的習慣 。
二、避免過量食用高糖食物
懷孕前，夫妻雙方尤其女方，若經常食用高糖食物，可能引起糖代謝紊亂 ， 甚至成為潛在的糖尿病患者懷孕后，由于孕婦體內胎兒的需要，孕婦攝入量增加或繼續維持懷孕前的飲食結構，則極易出現孕期糖尿病 。
孕期糖尿病不僅危害孕婦本人的健康 ， 更重要是危及孕婦體內胎兒的健康發育和成長，并極易出現早產、流產或死胎 。寶寶出生后，孕婦成為典型的糖尿病患者，而寶寶可能是巨大兒或大腦發育障礙患者，影響寶寶的健康成長 。
三、應避免攝入反營養物質
避免反營養物質的攝入對準媽媽和胎寶寶的健康至關重要，
1、精制過的食品
這類食物被食用后，它所消耗的營養素，比它本身為身體提供的'營養素還要多 。
2、人造化學制品
現代工業將大量添加劑運用到人類的食物鏈中 ， 人們很容易被它們的好味道誘惑 。
3、煎炸食品
有研究證實，經過高溫烹調的食物 ， 會產生一種促進癌癥發生的物質——丙烯酰胺 。
4、藥物
許多藥物的副作用也不可小視，抗生素會消滅腸道中的有益菌，阻止B族維生素在體內的作用，還給有害菌鏟平道路 。
5、有毒元素 危害 接觸來源
鋁 影響大腦功能和記憶力，影響智力發育 鋁罐裝食品、鋁鍋鎘 大量積累造成胎寶寶體重偏低，腦容量小 吸煙、加工食品中的精制谷類鉛 腦發育遲緩、智商低下 ， 在死胎體內含量高 繪畫油彩、油漆塵屑、化妝品汞 阻礙大腦正常功能，嚴重者使人發瘋 被污染的食品(如魚)、補牙材料二、補鈣要適度懷孕的婦女，除需要滿足自身需要外，還要供應胎兒所需 ， 故鈣的需要量應增加 。
中國營養學會推薦 ， 妊娠頭3個月與未懷孕時一樣 ， 每日鈣的需要量為800毫克 。孕婦補鈣要適度，尤其要注意礦物元素之間的平衡，否則容易顧此失彼 。
適合初期孕婦吃的菜譜3孕早期飲食需要注意什么事項
1、選擇促進食欲的食物 。
多數早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡 ， 都要迎合孕媽的喜好 ， 不要忌口太多 ， 目的是讓孕媽能獲得充足的營養供給 。
2、選擇容易消化的食物 。
如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐 。
3、想吃就吃 ， 少食多餐 。
特別是妊娠反應較重的孕媽，不要拘泥于進食時間 ， 只要想吃就吃 。比如睡前和早起時 ， 坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量 。
4、每天補充葉酸400-600微克 。
胎兒在孕媽子宮內著床，神經管就開始分化發育，為避免胎兒神經管畸形，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特別重要 。葉酸攝入不足對妊娠有多種負面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經管畸形 。
5、妊娠劇吐嚴重
甚至完全不能進食時，需要靜脈補充營養 。

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