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冬季適合喝什么茶水( 三 )

生活百科紅茶


黑茶的喝法比較簡單，可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進行沖泡 。但一定要醒好第一道茶 。
6、喝黃茶有助消化
黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶（如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽）、黃小芽（如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯）和黃大茶（如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青） 。黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃，茶湯黃，干茶也顯黃亮，且香氣清悅，味厚爽口 。
目前，關于黃茶保健功效的研究相對較少 。但黃茶在悶黃過程中產生了大量的消化酶 ， 對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖都適宜喝點黃茶 。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特征居于兩者之間 。黃茶的飲用方法一般與綠茶相似 。
7、喝白茶抑菌抗輻射
白茶的加工工藝比較簡單，分為萎凋和干燥兩道工序 。由于白茶制法特異，其成茶滿披白毫，芽葉連梗，形態自然素雅，色澤銀白灰綠，湯色清淡 。按采摘標準不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉 。
從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，白茶的抗菌效果比較好 。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區白茶提取物被用于臉部護膚品的開發 。白茶性涼，能降火去燥 。
白茶的飲用方法一般與綠茶相似 。如果是老白茶則與黑茶相似 。
8、普洱茶＋陳皮，健脾化痰
普洱茶熟茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，還能緩解肥膩之物給消化系統帶來的負擔 。陳皮，就是廣東新會的陳放柑皮，有健脾化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效 。二者融合，就是近年市場非常流行受大眾歡迎的柑普茶、陳皮普洱茶 。
另一種方法是普洱茶要先用10秒鐘泡洗茶，濾去雜質后，再加幾塊陳皮一起沖泡，兩者搭配既有陳皮的清新果香 ， 又有普洱的陳香濃郁，回味甘甜，最適合積食時飲用 。
平時情緒容易激動或比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上少飲茶或不飲為宜 。
9、紅茶＋姜，抵御風寒、溫胃補陽
從中醫角度來說，紅茶性溫，能溫中驅寒，特別適合胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人飲用 。而生姜味辛性溫，長于發散風寒、溫胃補陽 。兩者都有暖身作用 ， 搭配在一起效果加倍 。
沖泡紅茶要用剛煮沸的水，再加入少許姜片或姜絲，泡的時間也可以相對更久些，這有利于紅茶中的黃酮類物質充分溶解 ， 有益健康 。但需要注意的是，熱性體質的人不適宜用生姜配紅茶，喝得太多易出現內熱癥狀 。
冬季喝什么茶好2冬季去火茶有哪些
1、烏梅麥冬茶
有人愛“上火”，吃油炸的、辣的、餅干、干果都會“上火” ， 這時不能只“去火”，更要補陰，因為他們的“火”多由陰虛造成 。可以用烏梅、麥冬泡茶，這兩個藥組合在一起，一個酸味，一個甘味，正好體現了中醫說的“酸甘化陰”，能化生陰液以滋陰 。
2、茅根藕節茶
取鮮白茅根30克 ， 藕節15克，加水500毫升，煎沸后去渣飲用 。可預防和治療因上火所致的鼻出血 。
3、茅根甘蔗胡蘿卜茶
取鮮白茅根50克，甘蔗500克（切段） ， 胡蘿卜一根（去皮，切小塊） 。將1000毫升水煮沸后，放入上述3種材料 ， 大火煮20分鐘，轉小火煲1～2小時，去渣即可飲用 。每次飲200毫升 ， 每日飲2～3次 。可清熱解毒、生津止渴、瀉火潤肺 。
4、羅漢果茶
將2~3枚羅漢果去殼加1枚胖大海用開水沖泡，加入適量冰糖或蜂蜜后飲用，能夠清胃涼血 ， 對牙齦紅腫疼痛，口臭 ， 喜冷飲，舌紅苔黃等癥狀很有效 。

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