1. 首頁 > 生活百科 > >

蒲江雀舌怎么樣

生活百科茶葉

雀舌茶葉哪個產地最好？

蒲江雀舌怎么樣

文章插圖
比較有名的雀舌茶產地有貴州、金壇、宜賓、蒲江、浙江、武夷等 。
1、貴州雀舌（湄潭翠芽）
湄潭翠芽，產于貴州省湄潭縣萬里茶海茶園，外形扁平光滑，形似葵花籽 ， 隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整 。
2、金壇雀舌
產于江蘇省金壇市方麓茶場 。以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶 。金壇雀舌成品有著明顯的特征：其外形扁平挺秀、狀如雀舌 ， 內質香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻 。
3、宜賓雀舌
四川省是我國產茶大省，宜賓市位于四川省中南部，是我國特早茶之鄉，宜賓雀舌干茶扁平整齊，嫩綠、潤澤，微微清香 。沖泡時，用玻璃杯是最好的，雀舌在水的作用下，在杯中旋轉，慢慢舒展，一顆顆芽頭如刀劍林立，美不勝收 。
4、蒲江雀舌
蒲江雀舌秉承千年獨特工藝精制加工而成，茶葉扁平挺直，形似鳥雀之舌，具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質特征 。
蒲江雀舌外形巧若鵲舌，色澤褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑 ， 隨著沖泡的次數的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚 。
5、浙江雀舌
經攤放殺青抖篩風選等工序加工而成 。成品形似雀舌，扁平挺直微毫，色澤綠潤，香高鮮爽 ， 湯色嫩湯清澈，滋味醇和，葉底成朵、嫩綠明亮 。
6、武夷雀舌
武夷雀舌，因形狀小巧似雀舌而得名，古時為貢茶中上品 。色澤褐綠接近黑色 ， 果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，隨著沖泡的次數的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚 。

蒲江雀舌怎么樣

文章插圖
蒲江雀舌是一種綠茶，選取我們蒲江栽種的大白茶葉芽制作，狀如雀舌扁平，沖泡出來有一股栗香（炒豆子香氣） ， 入口感覺很好 ， 但是不耐泡 。主要品牌有綠昌茗、嘉竹，也有一些師傅個人手工做的，在淘寶上賣的應該不少 ， 務必認準牌子就不怕上當 。
###其它資料參考###你說的是音樂廣場那家盧家茶業店吧？他們在那兒開了接近20年了，口碑非常不錯，盧家茶業專注于雀舌、飄雪、竹葉青的傳播20年 ， 盧家茶葉秉持質量優先，服務至上的原則，將茶文化傳播到了大江南北，更獲得了眾多外國友人的喜愛 。
盧家蒲江雀舌對茶葉的干度有苛刻的要求，追求每一顆干茶都要達到放在嘴里珉碎的標準 ， 所以對原料的消耗量超過其它同行 ， 并采用獨特的輝鍋和提香工藝對茶葉的外形、香味和口感進行強化 。一斤盧家蒲江雀舌成品所需要的鮮葉量是5.3-5.5斤，大概需要7-9萬顆芽頭！
采摘時間必須是每年2月至4月份的春季清明前茶芽；明前茶是清明節前采制的茶葉，無蟲害侵擾 ， 芽葉細嫩 ， 色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品 。同時，由于清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說 。茶樹品種必須是中小葉茶樹；采摘標準必須是單芽，且要求“九不采”，即：雨天不采，偏瘦不采，單芽不采，風傷不采，蟲傷不采，開口芽不采，空心芽不采，病芽不采，過長過短芽不采；茶芽必須當天交到茶廠，貯運過程通風透氣，不能發熱 。

相關經驗推薦