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核桃汁怎么榨

生活百科核桃

核桃榨汁怎么榨？食材
步驟
1.準備核桃仁 。
2.將核桃加入榨汁機中，加水 。
3.啟動榨汁機榨汁 。
4.過濾核桃汁 。
5.盛出核桃汁燒開即可 。
核桃的功效與作用
1、補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口 。
2、助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩 ， 特別是老年人皮膚衰老更宜常吃 。
3、抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害 ， 是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”“長壽果”之稱 。
4、益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量 。因此吃核桃對人的心臟有一定的好處 。
5、治失眠
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用 。服法為用核桃仁5個，白糖30克 ， 搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服 。
6、防便秘
方法：1.核桃仁炒香研細，每晚睡前服20克 。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，搗細用蜜做丸 ， 每丸重9克，每次2—3丸，每日2次 。3.核桃仁6克，搗爛如泥，加適量蜂蜜調成糊狀，溫開水送服，每日3次 。
7、鎮咳喘
核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用 ， 還有鎮咳作用 。《本草綱目》記載：“洪邁云：邁有痰疾，以胡桃仁三顆 ， 生姜三片，臥時嚼服，及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、姜如前數，即靜臥 ， 及旦而痰消嗽止 。”
8、治關節炎
外國營養學家發現，關節炎病人服用核桃有益，這與中醫所說胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的認識是一致的 。核桃治關節炎機理 ， 中醫認為是其補腎強筋作用所致，認為與其富含維生素B6有關 。
核桃榨汁方法：
核桃榨汁，需要先行浸泡，最好適量添加些花生、黑芝麻等一塊榨汁 。
原料：（按兩人份計量）
核桃6個 ， 花生1兩或一小把，水3杯 。
做法：
把核桃、花生在晚上臨睡前用溫開水浸泡，在第二天早上把核桃和花生等連同浸泡水 ， 一塊放入榨汁機中，開機打成汁，倒在鍋里燒開 ， 加適量糖 ， 即可飲用 。或者直接把核桃和花生等連同浸泡水倒在豆漿機中打汁煮沸即可食用 。
核桃有很好的健腦作用，是神經衰弱病患者的天然補品 。經常有頭暈、失眠、健忘、心悸、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力、咳嗽等癥的人，每經常食用核桃花生汁，可以起到藥補和食補的作用 。
###其它資料參考###1、食材：生核桃1杯、清水3杯、蜂蜜或糖適量 。
2、生核桃剝去硬殼，放入開水中浸泡一下，然后取出剝去外皮 ， 依照這個方法處理好所有的核桃 。
3、將處理好的核桃放入攪拌機，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁 。
4、取來小湯鍋和濾網，將打好的核桃汁倒入濾網，分離出核桃汁和核桃殘渣兩部分 。
5、過濾出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水 ， 就可以不再加牛奶了 。
6、再開小火邊加熱邊攪拌，煮開后關火，稍稍放涼，喝的時候加入蜂蜜和白糖調味 。
###其它資料參考###原料：核桃仁100克，白糖2匙，清水
步驟：
1、將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘，去皮，用多功能食品加工機磨碎成漿汁(或小石磨帶水磨成核桃汁)，用干凈的紗布過濾出核桃汁 。

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