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純奶可以做什么美食( 三 )

生活百科牛奶


3、炸純牛奶：在鍋中倒入牛奶、煉乳、糖和淀粉，攪拌均勻開中火熬成奶糊，將奶糊放入容器中，靜置2小時 ， 2小時將其切成方塊 ， 將其裹上淀粉、雞蛋液和面包糠，放入油鍋中炸至金黃即可 。
4、奶凍：吉利丁片泡軟，在奶鍋中加入純牛奶、糖，小火煮開，關火倒入淡奶油，繼續開小火煮半分鐘 。吉利丁片去水放入牛奶中，攪拌至融化，過篩放入盒子中，晾涼后放入冰箱冷藏2小時即可 。
###其它資料參考###牛奶可以做牛奶布丁、牛奶燉蛋、奶茶、牛奶粥等 。
其中，牛奶粥以鮮牛奶，大米主料制作的藥膳 。色澤乳白 ， 粘稠軟糯，奶香濃郁 。此粥含鈣豐富，是補充鈣質的良好來源 。做法是準備鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量，將大米煮成半熟后去米湯，加入牛奶 。溫火慢慢熬煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即可 。
牛奶布丁是一道以牛奶、雞蛋等材料制成而成的甜點，是一道營養和口味兼備的甜品 ， 味道香甜可口 。首先將雞蛋50g倒入碗中攪散，加入牛奶80g攪拌均勻，調入白砂糖10g ， 放入容器中 ， 蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可 。
其他做法
奶茶是日常生活中非常常見的一種飲品，并且非常受人們喜愛 。主要材料為茶葉、適量牛奶 。不僅操作簡單，口味也良好 。首先煮鍋中加入3勺糖、半包紅茶葉 ， 開小火慢慢慢炒制茶葉和白砂糖，到白砂糖完全融化并色澤變成焦糖色為止不停地攪拌，以免粘鍋 ， 煮鍋中加入1小碗清水，大火煮開后，再小火煮至茶葉完全展開 ， 煮出茶葉的色澤 。
在煮鍋中加入1盒純牛奶，煮2分鐘，攪拌幾下關火，最后用濾網把茶葉撈出來，把奶茶倒入杯中即可 ?；蛘邔蓚€雞蛋打成蛋液 ， 牛奶倒入碗中備用 。打勻的蛋液用篩網過濾一次 。牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌均勻 。牛奶蛋液用篩網過濾一次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 。碗表面蒙上保鮮膜 ， 用牙簽在保鮮膜上扎幾個小孔 。放到蒸鍋里，中大火蒸15分鐘 。

純奶可以做什么美食

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