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怎么做派

生活百科面粉

派怎么做呀？？成團即可，鋪在派盤里，其實做派很簡單的、蓋上第二層派皮 。
5、除了冰水之外 。
3，餡料冒泡熟軟即可蘋果派和各種派的做法
做派最主要的還是和派皮 ， 混合其他材料 。
2、425F先烤15分鐘：
1，整理好底部和邊緣，繼續烤40分鐘直到表面呈金黃色，取出放涼 。
3 。
2、取一只大碗混合派餡所有材料、取出放在案板上 ， 以防烤的時候派皮鼓起 ， 將烤溫降至350F ， 將邊緣捏緊、將做好的面團將做好的面團分成兩等份 ， 形成一個面團(不一定要加入全部的水) ， 先將一塊搟成圓形、一點點的加入冰水 ， 取出 ， 分別覆蓋保鮮膜，將多余的邊切掉 。用叉子或刀在表面戳幾個洞或3-4道切口（讓蒸汽散出），也可再灑上一些砂糖，切記不要揉搓過度 。將材料放入鋪好第一層派皮的派盤中、表面刷上蛋汁 。
5、烤箱預熱425F 。
4 ， 放進冰箱至少1小時至完全冰涼 。
蘋果派做法
1 。
4，其它的什么派可以隨自己的口味自己做了
這里只列蘋果派的做法、另一塊也搟成圓形備用 。然后用叉子在底部和側面均勻的叉一些小洞 。。
派皮做法，只要會和派皮
主料：蘋果醬150g 。
輔料：酥皮適量 。
酥脆蘋果派的做法
1、將買回來的酥皮解凍之后攤平 。
2、用滾刀將酥皮切塊（大小按自己喜歡來切） 。
3、取一塊酥皮將自己蘋果醬放上 。
4、將另一塊酥皮覆蓋在上面 。
5、將兩塊酥皮四周粘合好 。
6、放入烤箱200°上下火烤25分鐘 。
7、熄火焗幾分鐘即可 。
8、成品 。

###其它資料參考###準備材料：飛餅（甜）2片、芒果肉適量 （喜歡香芋餡就把芒果換成香芋即可）
制作步驟：
1、飛餅軟化之后中間對半切
2、芒果去皮切丁
3、將芒果丁鋪在對半切的飛餅上（1片飛餅做2個派)
4、將沒有芒果丁的飛餅部分對齊蓋上芒果丁部分
5、用叉子壓實邊緣部分
6、全部壓好放入墊有油紙的烤盤中
7、烤箱上下×180度預熱5分鐘，放入待烤芒果派，中層
8、上下火180度中層烤13分鐘左右
9、晾涼即可食用

###其它資料參考###巧克力派的做法
1.黃油軟化，加入一半的糖 ， 一只全蛋加入剩余的糖打散
2.軟化的黃油攪拌均勻，將蛋液和植物油交替加入黃油中攪拌均勻 ， 注意每次加要少量
3.黑巧克力隔熱水融化備用
4.加入融化的黑巧克力繼續攪拌均勻
5.低粉+泡打粉+可可粉+鹽過篩2遍備用，加入一半過篩的粉類 ， 用橡皮刮刀切拌均勻
6.牛奶+酸奶混合均勻，加入一半牛奶酸奶混合液體，用橡皮刮刀切拌均勻，面糊光滑細膩無干粉顆粒
7.裝入裱花袋，用圓形裱花嘴，花嘴垂直距離烤盤1厘米高度擠出，攤開的面糊直徑和厚度盡量保持一致(用馬卡龍硅膠墊最好) ， 入提前預熱190度的烤箱中層烤13分鐘左右，出爐立即放置在晾網上晾涼
8.夾餡：奶油奶酪和黃油軟化后加糖粉打至膨松 ， 加少許檸檬汁和香草精攪拌均勻即可使用
9.用圓型裱花嘴將夾餡擠好，兩片派夾起奶油奶酪餡 ， 灑糖粉裝飾，即可食用
###其它資料參考### 蘋果派怎么做
你想知道蘋果派怎么做嗎？生活中我們有空閑時間的時候都會考慮做一些點心來吃 ， 蘋果派就是不二之選，蘋果派我們在麥當勞就經常吃，那么自己在家怎么做呢？下面跟我一起來看看蘋果派怎么做吧

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