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喝第一遍茶有什么壞處嗎( 二 )

生活百科茶葉


4.喝茶吃藥是不可取的 。茶葉中的鞣酸會與多種藥物結合產生沉淀 ， 影響藥效 。
不能喝 。
1、由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面有一定的殘留，所以，頭遍茶最好不要喝 。
2、國家質檢總局日前通報了部分茶葉被查出農藥含量超標，有關專家提醒廣大消費者，盡量不要喝剛剛泡出來的“頭遍茶” 。
3、杭州市質監局有關負責人說，如果茶葉中農藥殘留量超標 ， 從外觀、氣味上是很難辨別的，在購買茶葉時，消費者最好挑選那些有質量安全認證標志的茶葉 。
4、同時，正規廠家生產的茶葉還應有品名、配料、產地、凈含量、產品標準號、保質期、衛生許可證號、生產日期等明確的“身份標志” 。
5、另外還有一個最簡單有效的方法，那就是不要飲用茶葉第一遍泡出來的“頭遍茶” 。
6、很多人認為，茶葉第一遍泡出來的茶水營養最充足 ， 而隨著泡的次數越多，茶葉的營養價值就越低 。國家質檢總局2013年12月15日通報了部分茶葉被查出農藥含量超標 ， 有關專家提醒廣大消費者，盡量不要喝剛剛泡出來的“頭遍茶” 。
###其它資料參考###泡茶的第一遍水不能喝 。
第一遍泡茶稱為洗茶，泡茶第一遍的水最好要倒掉 。
第一遍的水含茶葉上的霉菌塵垢 。茶葉在生產加工，包裝運輸和存放過程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中會有很多死去的霉菌，或其他塵垢，所以一般第一次的水都是來清洗茶中的雜質塵垢用的 ， 最好不要喝 。
擴展資料：
泡茶注意事項：
同一茶葉不要泡多次
茶宜常飲而不宜多飲，應隨飲隨泡，不要擱置太久 。茶葉泡的過久 ， 內中很多對人體不利的物質被泡了出來 。沖泡時間過長 ， 茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值 。
同時由于茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生 。茶泡三四杯后就沒有再泡的必要了 。
【喝第一遍茶有什么壞處嗎】參考資料來源：人民網-泡茶第一遍的水要倒掉嗎？ 這四種茶最好不要喝

###其它資料參考###第一遍水不能喝的，喝了是不好的 ， 不單單是普洱茶，任何茶，都需要洗茶，也就是用開水沖的第一遍水 ， 都要倒掉的 ， 洗茶可以去除殘留在茶葉上面的有害物質，以及一些灰塵之類的雜物，從色、香、味各方面 ， 不但不會影響品茶，而且可以讓喝茶更健康
###其它資料參考###因為我們覺得茶可能茶葉里面含有非常多雜質，甚至農藥殘留，所以要洗一邊遍再喝 。
中國人好客 ， 客人一進家門 ， 二話不說就開始幫客人泡杯茶 。但是泡茶，都是把第一遍泡出來的茶水倒掉或者用來洗茶杯，而不是直接飲用 。這是為什么呢？
如今許多商家都并不是為了做茶而做茶，而是為了賺錢而做茶，自然不講究什么衛生、健康為了茶葉的高產，用點農藥很隨意 。茶葉在栽培與加工過程中很可能受到農藥等有害物質的污染，茶葉表面可能會有一定的殘留 。而普通的消費者對于茶葉中的農藥殘留量超標，從外觀、氣味、品飲上是很難辨別的 。因此，懂茶的人一般都不喝“頭遍茶”，而“頭遍茶”有一定的洗滌作用 。
許多人認為，既然茶葉里可能含有殘留的農藥 ， 那我洗茶時間越久當然就越好咯 。也有很多人認為，為了殺菌，茶水的溫度當然越高越好 。其實這些都是錯誤的說法，實驗研究表明“頭遍茶”洗的越久其營養物質就流失的越快，沖泡時間超過10秒 ， 其流失的營養成分就占了60% ， 這樣就造成了非常大的浪費 。其實洗茶時間并不宜過久，最好在3-5秒，這樣既能保證營養也可以洗掉茶葉表面的有害物質 。

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