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茼蒿不可以和什么一起吃( 三 )

生活百科茼蒿


5、降血壓利小便
茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運出體外，對高血壓患者非常的有利 。
茼蒿相宜相克食物表2茼蒿又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、義菜(鵝菜)、艾菜，為菊科植物茼蒿的莖葉 。屬一、二年生草本植物，葉互生 ， 長形羽狀分裂，花黃色或白色，瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時可食 ， 亦可入藥 。亦稱“蓬蒿” 。
茼蒿有哪些營養功效?
茼蒿的.根、莖、葉、花都可作藥材使用，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的 。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用 。
每100克含水分95、8克，蛋白質0、8克，脂肪0、3克 ， 茼蒿碳水化合物1、9克，粗纖維0、6克，灰分0、9克，胡蘿卜素0、28毫克，維生素B10、01毫克，維生素B20、03毫克，尼克酸0、2毫克，維生素C2毫克，鈣33毫克，磷18毫克，鐵O、8毫克，鉀207毫克，鈉172毫克 ， 鎂19、6毫克，氯240毫克 。另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等 。
茼蒿食物相克列表，和茼蒿相克的食物
柿子和茼蒿食物相克
茼蒿和柿子搭配同食，易傷胃 。
茼蒿飲食禁忌
茼蒿辛香滑利，胃虛泄瀉者不宜多食 。
茼蒿的最佳搭配食物 ， 茼蒿食物相宜列表
茼蒿+雞蛋
茼蒿蛋白飲鮮 。茼蒿250克，雞蛋3枚 。將鮮茼蒿洗凈 ， 雞蛋打破取蛋清茼蒿加適量水煎煮，快熟時，加入雞蛋清煮片刻 ， 調入油、鹽即可 。該飲具有降壓，止咳 ， 安神的功效 。對高血壓性頭昏腦脹，咳嗽咯痰及睡眠不安者 ， 有輔助治療作用 。
茼蒿和肉類食物同炒，有助于人體對維生素A的吸收 。
茼蒿+冰糖
茼蒿和冰糖搭配同食，可以治療熱咳濃痰，對慢性腸胃病和習慣性便秘也有不錯的效果 。
茼蒿有哪些保健作用?
茼蒿性平味甘、辛，無毒，有安心氣、養脾胃、潤肺祛痰、養心清血、養脾胃、利腸胃、降血壓的功效，能治療咳嗽痰多、頭昏煩熱、高血壓等癥 。
茼蒿有促進蛋白質代謝的作用 ， 有助于脂肪的分解，在火鍋中加入茼蒿，可以促進魚類或肉類蛋白質的代謝，對營養的攝取頗為有益 。
1、消食開胃，通便利肺 。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的 。
2、清血養心 ， 潤肺化痰茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平 ， 可以養心安神 ， 潤肺補肝，穩定情緒 ， 防止記憶力減退此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁 。
3、利小便，降血壓茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝 ， 通利小便，消除水腫茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽堿等物質，具有降血壓、補腦的作用 。
茼蒿相宜相克食物表3茼蒿
茼蒿，又名蒿子稈、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等 。有大葉和細葉兩種 。其營養豐富，尤以胡蘿卜素及無機鹽的含量較高，含有較多的鈣、鐵、維生素、粗纖維及少量的蛋白質、脂肪、糖類等 。
1、醫用效能
茼蒿性平，味甘 ， 無毒 。入脾、胃經 。能安心氣、養脾胃、通血脈、利痰飲、通二便、除膈中臭氣等 。其含有揮發性精油及膽堿等物質，可開胃健脾，降壓補腦 。適宜心煩頭昏 ， 消化不良，肺熱咳嗽，脾胃不和及高血壓、失眠、記憶力減退及口臭、便秘患者食用，也是防治心腦血管病的食療蔬菜 。

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