苦瓜炒飯加什么 _苦瓜

潮汕苦瓜炒飯的做法？

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潮汕苦瓜肉餅炒飯
豬肉餅是我們潮汕的特色，吃苦瓜肉餅炒飯感覺像是回到高中的時候，打包一份去網吧打游戲，簡單又快樂的生活

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主料白米飯200克苦瓜200克橄欖菜20克輔料油適量鹽適量步驟苦瓜炒飯的做法步驟11.大米加水，水比平時略少一點點，水中加一點油，放入電鍋中煮。苦瓜炒飯的做法步驟22.苦瓜先切橫片，這里用半個苦瓜。苦瓜炒飯的做法步驟33.再豎切幾刀苦瓜炒飯的做法步驟44.炒鍋熱油，放入苦瓜片開始炒，適量加入一點鹽。（這里燈光不同了，所以顏色就不一樣了）苦瓜炒飯的做法步驟55.苦瓜丁有點透明了拌入煮好的米飯。苦瓜炒飯的做法步驟66.翻炒幾下后加入一勺橄欖菜，用量視各人的喜好。苦瓜炒飯的做法步驟77.翻炒均勻就可以了，連味精也不用加。
###其它資料參考###主料白米飯200克苦瓜200克橄欖菜20克輔料油適量鹽適量
步驟
苦瓜炒飯的做法步驟11.大米加水，水比平時略少一點點，水中加一點油，放入電鍋中煮。
苦瓜炒飯的做法步驟22.苦瓜先切橫片，這里用半個苦瓜。
苦瓜炒飯的做法步驟33.再豎切幾刀
苦瓜炒飯的做法步驟44.炒鍋熱油，放入苦瓜片開始炒，適量加入一點鹽。（這里燈光不同了，所以顏色就不一樣了）
苦瓜炒飯的做法步驟55.苦瓜丁有點透明了拌入煮好的米飯。
苦瓜炒飯的做法步驟66.翻炒幾下后加入一勺橄欖菜，用量視各人的喜好。
苦瓜炒飯的做法步驟77.翻炒均勻就可以了，連味精也不用加。
###其它資料參考###材料
苦瓜（切薄片） 150g,雞蛋 2粒,銀魚仔 50g,冷飯（弄散） 3碗,蒜蓉 1大匙,油 3大匙,麻油 1小匙,胡椒粉半小匙,魚露 2大匙
【苦瓜炒飯加什么】做法
1、銀魚仔炸至香脆，備用。
2、燒熱油，加入蒜蓉炒至香，加入雞蛋炒香，加入苦瓜略炒至熟。
3、加入冷飯炒均勻，加入魚露，胡椒粉，麻油炒香。
4、最后加入銀魚孖炒均勻即可。