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紅棗銀耳蓮子湯熬多久

生活百科銀耳

銀耳蓮子紅棗湯怎么煮？？銀耳水泡兩個小時，沖洗干凈，撕成小朵放在鍋中，加足量的清水 ， 放入蓮子、冰糖，蓋蓋兒大火煮開，水開之后改小火熬30分鐘 。30分鐘之后銀耳已經出膠了，放入紅棗、枸杞再煮十分鐘，這樣紅棗銀耳蓮子羹就做好了 。
1、銀耳蓮子湯熬2-3個小時 。
2、煮銀耳蓮子湯需先將蓮子泡一晚上，第二天早晨起來就可以一起燉了，這樣就會燉的很爛很入味的 。但是把銀耳先掰成很小很小的一點一點，泡半個到一個小時就可以了 。大火煮開后轉小火慢慢燉，2-3個小時以后就差不多了 ， 最好是煮到銀耳成膠狀 。
###其它資料參考###此湯具有補脾止瀉，益腎澀精 ， 養心安神的作用 。用料：
干蓮子200克 ， 紅棗100克，紅糖50克，銀耳50克
【紅棗銀耳蓮子湯熬多久】 做法：
1.紅棗蓮子銀耳洗凈 。
2.湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘 。
3.放入蓮子和銀耳續煮30分鐘 ， 最好加糖煮開即成 。
小貼士：1.如果買的是干品蓮子，須先泡水2小時后再煮 ， 才容易煮得軟熟，可以選買易煮爛的蓮子品種，或已經處理過的便利真空包裝蓮子 。
功效：湯具有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神 。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠的功效 。
###其它資料參考###紅棗銀耳蓮子湯
材料：銀耳兩大朵，蓮子一小把，紅棗10顆，冰糖適量 。
準備工作：
1、將銀耳泡發，淘洗干凈后撕成小朵
2、將蓮子洗凈，并浸泡于涼水中約1小時，以便容易煮爛 。
制作過程：
1、把銀耳、蓮子一起放入涼水中，多加些水熬煮
2、沸騰后將火關小 ， 不時揭開鍋蓋攪拌一下防治粘鍋
3、半小時左右的時候開鍋查看湯的粘稠度，如果已經有粘稠感就將紅棗扔進鍋中
4、把棗煮脹，煮爛后放入冰糖直至完全融化，紅棗銀耳湯就熬制完成了 。
紅棗銀耳蓮子湯是老少皆宜的滋補品 ， 對于孕婦、老年人體虛者、久病人群，都可以常喝紅棗銀耳蓮子湯，是非常好的營養品 。紅棗銀耳蓮子湯還是滋陰補腎、潤肺止咳、胃益氣的功效 。紅棗銀耳蓮子湯可以熱喝，也可以放量了喝 ， 清涼可口，夏秋季節都適宜 。
###其它資料參考### 夏天容易出汗，這時候喝點糖水真的是太美味了，如果你還想吃那就可以喝羹了，羹的做法有很多，紅棗銀耳蓮子羹大家知道吧，紅棗銀耳蓮子都是具有高營養價值的食物，生活中大家也是經常的食用，那么你知道紅棗銀耳蓮子羹該怎么做嗎?下面一起跟隨我了解一下吧!
紅棗銀耳蓮子羹是一道漢族名點，食材為銀耳，蓮子 ， 紅棗 ， 冰糖等 。
制作方法
首先，準備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖 。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡 。
蓮子浸泡的時間要長一些 。等蓮子都膨脹起來就好了 。這樣做可以省2倍的煤氣 。銀耳也泡好了 。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里 ， 銀耳發黃的根一定去掉 。然后，把蓮子也放入鍋里 。再放入適量的冰糖，可以根據自己的口味多放少放 。紅棗一定不要先放 。
然后，打開火開始熬 。等鍋開后，改為小火熬 。大約熬40分鐘后 。看，湯汁已經差不多粘稠，這時在放入紅棗 。再熬上10分鐘左右就可以了 。這樣熬出的湯就不會發紅了 。
時間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了，跟普通的做法比較一下，效果是非常明顯的 。
其他
銀耳不要選擇顏色潔白的，那種往往是經過化學處理的，最好選擇顏色微黃、無刺鼻味道的

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