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青菜澆了糞便多久能吃( 五 )

生活百科蔬菜


總結，糞水澆菜(澆地)其對蔬菜的采食時間一般最低不低于一周時長(綜合考慮其去臭，及去污去雜的因素等情形) 。糞水澆菜(澆地)應適當適量把握其施入量，及施入濃度 。切忌滿園潑澆或當著葉面肥施用 。
用糞水澆菜后 ， 多久可以食用？這是以前的事情，現在很少有人用糞水澆菜了，新建房子后 ， 都做化糞池了，所以糞水也就稀缺了，想吃糞水澆過的菜都吃不到了 。
以前我們當地農村家家戶戶都有一個糞坑，我們四川話叫毛坑，專用于人大小便，糞坑上面用石板圍成的就是豬圈，豬尿自然也就流到了糞坑里 。一般的糞坑要裝七八十擔糞水，以前種菜自然要用糞水來澆菜的 。
種菜的底肥是豬糞，等到菜出苗后，一般就是挑糞水澆灌，苗小時澆灌兩三次糞水，苗壯了就不澆糞水，或者澆清水，一般的菜也要一兩月才能吃，有的時間更長，所以我們并不擔心這菜澆過糞水，何況天還要經常下雨呢 。比如栽窩筍，栽卷心菜，這些菜栽上等返黃期過了，就用糞水澆灌過，等到菜成熟要兩三個月時間，栽的時候菜葉很?。鵲講四艸允?，菜葉已長大了，哪還有啥糞水 。
用豬糞，糞水種的菜，口感特別的好，現在也很少用糞水種菜了 ， 化肥代替了農家肥，糞水澆過的菜越來越遠了 。
現在，我們看到，大小人都知道綠色蔬菜的概念，這是相對于化肥促生種植的蔬菜而言 。在農村，農民把收集的人畜糞便直接拉到地里，用來澆菜園，以便盡快促生蔬菜生長 。這在陜西一帶農民流傳下來的諺語中就可以知道：屎澆蘿卜尿澆蔥，旁邊黃瓜長成瘋 。聽聽農民的總結，就知道人畜糞便對于促進蔬菜生長有多么大的作用 。既然題主問到這個問題，我們不妨根據鄉村關中一帶的農民種菜經歷，說說看法 。
第一，農民用于糞水澆菜是澆于根部的 。
我們看到，農民大清早就擔著家里糞水去菜園澆菜，他們一般都手里拿一把鐵鍬，這就是說，農民用糞水澆菜時，不是把糞水澆到蔬菜葉上，而是澆灌在蔬菜根部的土壤里，當然，難免有糞水噴濺在蔬菜的葉子上 。如果農民不小心把糞液濺到菜葉上，菜葉不到半天功夫就會發黃，直至枯萎 。農民是很有經驗的，所以，他們用糞便澆菜時，都很小心，即使澆菜，也是距菜15公分遠的地方，而絕不是距離那么近，就是怕出現“燒菜”現象 。
第二，農民用糞水澆菜是促使蔬菜生長 。
我們看到，農民用糞水澆灌的蔬菜，都是蔬菜處于生長期，還沒有到上市期，所以 ， 根本不存在今天用糞便澆菜 ， 明天就上市的可能；如果蔬菜到了成熟上市季，農民才沒有那么傻，他們就不可能再用糞便澆菜，而是用于其他正在成長期的蔬菜 。其實，你想想，農民用糞水澆菜，省去了化肥促生促長，這樣的蔬菜，一上市 ， 就是搶上貨，你不吃 ， 有很多人想吃，還搶不到呢！
第三，農民用糞便澆菜一般三天就可食用 。
如果菜農真的想吃菜，又沒菜吃，或者為了搶占市?。?把沒有長大的蔬菜拿到市場上銷售，那么，消除糞便異味，最多也三天也就行了 ， 因為在農村空曠的田野里，通過水氣蒸發和流失，這些糞便很快就會被土壤吸收，其余殘質也就留在土壤里 。面對這么大面積的蔬菜區，最多三天糞便的異味就散發完了，也就不存在異味了！
第四，農民用漚熟的糞水澆菜效果最好 。
農民常說，莊稼一枝花 ， 全靠肥當家 。以前農村肥料短缺，也很貴 ， 農民大多都用人畜糞便作為莊稼的肥料，大多都用糞水來澆菜地 。現在一些老年農民，在小菜園里，還是用人畜糞便來壯菜地，這樣的菜地更蓬松，土壤更肥沃，蔬菜長得才更好 ， 且是無污染無藥害的有益蔬菜 。當然，農民朋友最好用漚熟的人畜糞便壯菜地，對包括蔬菜在內的農作物生長極為有利，肥效好，提苗快，后勁足，還不會板結土壤 。農作物用足農家肥長得壯實，抗倒伏，生長快，產量高，質量好，肥效更好 。

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